L' Antesi Casalecchio di Sorbo 2016

Art. Nr.: 7840
2016 Casalécchio di Sorbo IGT, L'Antesi, Apulien
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0.75 Ltr | 13,27 €/Ltr
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Gewicht: 1 kg

Dunkelrot, reife Brombeeren und Himbeeren, Schoko und etwas Lakritz, samtig und trotzdem mit viel Stoff. Charaktervolle Cuveé aus Primitivo und Syrah, dicht und saftig.

Die Weine von L´Antesi sind bekannt für ihr harmonisches und ausbalanciertes Auftreten.
Beim Casalecchio di Sorbo beweisen sie durch die perfekte Vermählung von Primitivo
und Syrah wieder einmal, wie ein toller Wein aus Apulien alle Sinne ansprechen kann.

Vinifizierung:
Nach der selektiven Handlese von alten Rebstöcken erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks für ca. 18 Tage bei maxi- mal 27°C. Die malolaktische Gärung wie auch der weitere Ausbau findet in franz. Barriques für ca. 10 Monate statt. Danach reift der Wein mindestens weitere 6 Monate in der Flasche.


Bezeichnung: Casalecchio di Sorbo
Erzeuger: L Antesi, Cellino San Maro, Italien
Anbaugebiet: Apulien, Italien
Rebsorte(n): 50% Primitivo, 50% Syrah
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Trinktemperatur: 18 °C
Restzucker: 3,70 g/l
Restsäure: 4,60 g/l
Geschmacksrichtung: trocken
Empfehlung: Lammkeule, Wild
Lagerfähigkeit: bis 2014


L'Antesi
Welch unglaubliche Qualitäten seit kurzem aus Apulien kommen, zeigt diese kleine Cooperativa aus der Nähe von Brindisi mit diesen Weinen. Fast alle L´Antesi Weine sind zwar kraftvoll und voll intensiver Frucht, jedoch moderat im Alkoholgehalt. Mehr Ausdruck, Typizität, tiefe Fruchtigkeit und geschmeidige Fülle ist zu diesen Preisen schlichtweg nicht möglich.

Alle Weine sind Cuvées, unterscheiden sich jedoch gravierend aufgrund ihrer geographischen Herkunft. Absolute Kaufempfehlung.


Angaben gemäß Artikel 14 EU Lebensmittelinformationsverordnung (EU VG 1169/2011):
Allergene: Enthält Sulfite

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