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Château Le Bouis La Cigale Corbières 2012

Art. Nr.: 7625
0,75 2012 Château Le Bouis, La Cigale, Corbières AOP
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0.75 Ltr | 9,93 €/Ltr
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Gewicht: 1 kg

Der Wein ist dunkelrot. In der Nase zeigt er sich frisch und weist ein breites Aromenspektrum auf. Der Geschmack ist wunderbar ausgewogen, am Gaumen dominieren Johannisbeeren und Kirschen.

"La Cigale" ist ein idealer Begleiter zu Fingerfood, zu kaltem Braten, zu Wurstplatten und Gegrilltem.

Vinifizierung:
Die Trauben werden von Hand gelesen und vor der Verarbeitung nochmals sortiert.
Die Assemblage von Grenache und Syrah wird im Barrique ausgebaut.

Auszeichnungen:
Guide Gilbert & Gaillard 2014  :  Médaille d’Or - 87/100

La Cigale , die Grille
Die Grille ist ein Sinnbild für den Charme Südfrankreichs und ist sehr präsent in dem Massiv "La Clape" , in dem das Weingut "Chateau Le Bouis" liegt. 
Madame Frédérique Olivié von Chateau Le Bouis erklärt dazu: " Für uns Einwohner ist die Zikade ein Barometer für das Wetter und die Stimmung. Unter 21°C und bei Regen singt sie nicht und unsere Laune ist weniger gut. Gegen Ende August kündigt ihr Verschwinden die Weinlese und den Winter an.
Wenn sie nach dem Winter wieder zu singen anfängt, wissen wir, daß schöne Tage kommen.Dies hat mich dazu bewogen, die passenden Etiketten mit dem femininen Aspekt zu entwerfen".

Bezeichnung: La Cigale Rot 2012
Erzeuger: Chateau Le Bouis, Gruissan,  Frankreich
Anbaugebiet: Corbieres, Frankreich
Rebsorte(n): 70 % Syrah, 30% Grenache Noir
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Verpackung: In einem 6er Karton hat jede Flasche ihr eigenes "La Cigalle" Etikett.

Chateau Le Bouis
Das Weingut Chateau Le Bouis liegt am Eingang des Massivs La Clape. Das über 300 Jahre alte Weingut besitzt 49 Hektar Land und ist international anerkannt. Die Weinparzellen sind alle in Richtung Süden zum Mittelmeer hin ausgerichtet. Château Le Bouïs besitztr 34.4 Hektar Reben im AOC und 6.6 Hektar im Vin de Pays d’OC. Zum Weingut gehören sowohl ein Restaurant als auch Zimmer zum Übernachten.
http://www.chateaulebouis.com/

Angaben gemäß Artikel 14 EU Lebensmittelinformationsverordnung (EU VG 1169/2011):
Allergene: Enthält Sulfite

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