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Margarethenhof Schieferstein Riesling Feinherb 2011
Art.Nr.: 6016
2011 Margarethenhof Schieferstein Riesling feinherb, QbA, Ayler Kupp, Margarethenhof, Weingut Weber, Ayl, Saar,
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Margarethenhof Schieferstein Riesling Feinherb 2011
Ayler Kupp,
Margarethenhof, Weingut Weber, Ayl
12%vol.
Kräftiges, helles Gelb im Glas. Klar und glänzend. In der Nase fruchtige Aromen vom Aprikose und Mango. Im Mund eine kräftige Mineralität mit würzigem, extraktreichem Apfel. Im Abgang anhaltend mineralisch und fruchtig.
Im steilsten Weinberg der weltberühmten Weinlage Ayler Kupp gedeiht dieser hervorragende Wein auf Schieferböden
Vinifizierung:
selektive Handlese des Leseguts bei vorangegengener Teilentfruchtung, schonende und langsame Vergärung im Edelstaltank zur Erhaltung der sortentypischen Aromenkomponenten, lange Lagerung auf den Feinhefen, um eine feine Reife zu ermöglichen.
Anbaugebiet: Saar
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 12% Vol.,
Gesamtsäure: 6,5 g/l
Restsüße: 10,3 g/l
Empfehlung zu: zartem Seefisch. Süßwasserfisch, Schalentiere,Kalb, Geflügel, Spargel, Frischkäse, asiatische Küche,
Das Weingut Margarethenhof
Südlich von Trier, Deutschlands ältester Stadt, liegt, in der Saar-Obermosel- Region das Weingut Margarethenhof. Die Weintradition steht seit mehreren Generationen im Mittelpunkt der Familie. Die Weinberge werden mit erfahrener Hand und umweltschonenden Methoden bewirtschaftet, um die im Weinberg gewachsene Qualität der Trauben bestmöglich zu erhalten. Dazu gehört ein möglichst behutsamer Umgang mit Lesegut, Most und Wein.
Margarethenhof, Weingut Weber, Ayl
12%vol.
Kräftiges, helles Gelb im Glas. Klar und glänzend. In der Nase fruchtige Aromen vom Aprikose und Mango. Im Mund eine kräftige Mineralität mit würzigem, extraktreichem Apfel. Im Abgang anhaltend mineralisch und fruchtig.
Im steilsten Weinberg der weltberühmten Weinlage Ayler Kupp gedeiht dieser hervorragende Wein auf Schieferböden
Vinifizierung:
selektive Handlese des Leseguts bei vorangegengener Teilentfruchtung, schonende und langsame Vergärung im Edelstaltank zur Erhaltung der sortentypischen Aromenkomponenten, lange Lagerung auf den Feinhefen, um eine feine Reife zu ermöglichen.
Anbaugebiet: Saar
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 12% Vol.,
Gesamtsäure: 6,5 g/l
Restsüße: 10,3 g/l
Empfehlung zu: zartem Seefisch. Süßwasserfisch, Schalentiere,Kalb, Geflügel, Spargel, Frischkäse, asiatische Küche,
Das Weingut Margarethenhof
Südlich von Trier, Deutschlands ältester Stadt, liegt, in der Saar-Obermosel- Region das Weingut Margarethenhof. Die Weintradition steht seit mehreren Generationen im Mittelpunkt der Familie. Die Weinberge werden mit erfahrener Hand und umweltschonenden Methoden bewirtschaftet, um die im Weinberg gewachsene Qualität der Trauben bestmöglich zu erhalten. Dazu gehört ein möglichst behutsamer Umgang mit Lesegut, Most und Wein.
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Margarethenhof Schieferstein Riesling Feinherb 2011
Art.Nr.: 6016
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2011 Margarethenhof Schieferstein Riesling feinherb, QbA, Ayler Kupp, Margarethenhof, Weingut Weber, Ayl, Saar,
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