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Auxerrois Karl Petgen 2011
Art.Nr.: 6030
2011 Auxerrois trocken, QbA, Nenniger Römerberg, Weingut Karl Petgen, Nennig
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Auxerrois Karl Petgen 2011
Feinblumig mit zartem Schmelz, sehr feine, tragende Säure, fruchtbetont.
Auszeichnungen
2010: Goldener Preis bei der Bundes-Weinprämierung der DLG:
Empfehlung des Winzers: Innerhalb der ersten 2 Jahre trinken.
Verschlussart: Kunststoff Stopfen
Die weiße Rebsorte Auxerrois stammt aus Frankreich. In Deutschland dürfte sie erstmals um 1800 aufgetaucht sein. Durch im Jahre 1999 erfolgte DNA-Analysen wurde festgestellt, dass es sich um eine Kreuzung zwischen Pinot x Gouais Blanc (Weißer Heunisch) handelt.
Erzeuger: Karl Petgen
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Gesamtsäure:5,8 g/l
Restsüße: 7,7 g/l
Anbaugebiet: Mosel - saarländische Mosel
Rebsorten: 100% Auxerrois
Vinifizierung: Langsame Gärung bei niedrigen Temperaturen.
Trinktemperatur: 10 °C
Lagerfähig: 2 - 3 Jahre
Empfehlung: Zu leichten Speisen, Fisch, Geflügel und hellem Fleisch, asiatischer Küche und Canapés.
Seit Generationen befindet sich das Weingut Karl Petgen im Familienbesitz. Die Reben wachsen im Dreiländereck von Deutschland, Luxemburg und Frankreich - vis-à-vis des luxemburgischen Ortes Schengen, wo das wichtige Schengener Abkommen unterzeichnet wurde.
Das traditionsreiche Weingut Petgen besteht bereits seit 1720. Es zählt zu den ältesten und renommiertesten Weingütern an der "Saarländischen Mosel". Heute wird das Weingut Karl Petgen von Weinbautechniker Peter Petgen zusammen mit seiner Frau Sabine Petgen geleitet. Senior Karl Petgen steht nach wie vor mit Rat und Tat zur Seite.
Zahlreiche Auszeichnungen auf Landes- und Bundesebene - gekrönt mit 3 Staatsehrenpreisen und 3 Großen Staatsehrenpreisen - liefern dem Weingut Petgen die Bestätigung für ein selbst auferlegtes strenges Qualitätsmanagement vom Weinberg bis in die Flasche.
Naturnaher Weinbau, d. h. Verzicht auf Herbizide sowie ein gezielter Pflanzenschutz, ebenso eine Düngung mit natürlichem Humus, wie Pferde- und Rindermist sowie Kompost, bilden die Basis für einen gesunden Ökohaushalt im Weinberg. Die Weine werden ausschließlich rebsortenrein ausgebaut. Auf einer Rebfläche von 10 Hektar werden in Nennig an den Hängen von "SCHLOSS BERG" die Burgundersorten Grauer Burgunder (Ruländer), Auxerrois, Weißer Burgunder, Chardonnay, Spätburgunder und St. Laurent angebaut. Neben den Burgunderreben werden traditionell Elbling, Riesling, Müller Thurgau und Gewürztraminer angepflanzt. Dabei kommt dem Grauen Burgunder (Ruländer), der edelsten Rebsorte der Region, eine besondere Rolle zu: 40 Prozent der Betriebsfläche sind mit ihm bestockt.
Auszeichnungen
2010: Goldener Preis bei der Bundes-Weinprämierung der DLG:
Empfehlung des Winzers: Innerhalb der ersten 2 Jahre trinken.
Verschlussart: Kunststoff Stopfen
Die weiße Rebsorte Auxerrois stammt aus Frankreich. In Deutschland dürfte sie erstmals um 1800 aufgetaucht sein. Durch im Jahre 1999 erfolgte DNA-Analysen wurde festgestellt, dass es sich um eine Kreuzung zwischen Pinot x Gouais Blanc (Weißer Heunisch) handelt.
Erzeuger: Karl Petgen
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Gesamtsäure:5,8 g/l
Restsüße: 7,7 g/l
Anbaugebiet: Mosel - saarländische Mosel
Rebsorten: 100% Auxerrois
Vinifizierung: Langsame Gärung bei niedrigen Temperaturen.
Trinktemperatur: 10 °C
Lagerfähig: 2 - 3 Jahre
Empfehlung: Zu leichten Speisen, Fisch, Geflügel und hellem Fleisch, asiatischer Küche und Canapés.
Seit Generationen befindet sich das Weingut Karl Petgen im Familienbesitz. Die Reben wachsen im Dreiländereck von Deutschland, Luxemburg und Frankreich - vis-à-vis des luxemburgischen Ortes Schengen, wo das wichtige Schengener Abkommen unterzeichnet wurde.
Das traditionsreiche Weingut Petgen besteht bereits seit 1720. Es zählt zu den ältesten und renommiertesten Weingütern an der "Saarländischen Mosel". Heute wird das Weingut Karl Petgen von Weinbautechniker Peter Petgen zusammen mit seiner Frau Sabine Petgen geleitet. Senior Karl Petgen steht nach wie vor mit Rat und Tat zur Seite.
Zahlreiche Auszeichnungen auf Landes- und Bundesebene - gekrönt mit 3 Staatsehrenpreisen und 3 Großen Staatsehrenpreisen - liefern dem Weingut Petgen die Bestätigung für ein selbst auferlegtes strenges Qualitätsmanagement vom Weinberg bis in die Flasche.
Naturnaher Weinbau, d. h. Verzicht auf Herbizide sowie ein gezielter Pflanzenschutz, ebenso eine Düngung mit natürlichem Humus, wie Pferde- und Rindermist sowie Kompost, bilden die Basis für einen gesunden Ökohaushalt im Weinberg. Die Weine werden ausschließlich rebsortenrein ausgebaut. Auf einer Rebfläche von 10 Hektar werden in Nennig an den Hängen von "SCHLOSS BERG" die Burgundersorten Grauer Burgunder (Ruländer), Auxerrois, Weißer Burgunder, Chardonnay, Spätburgunder und St. Laurent angebaut. Neben den Burgunderreben werden traditionell Elbling, Riesling, Müller Thurgau und Gewürztraminer angepflanzt. Dabei kommt dem Grauen Burgunder (Ruländer), der edelsten Rebsorte der Region, eine besondere Rolle zu: 40 Prozent der Betriebsfläche sind mit ihm bestockt.
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