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Bassermann Jordan Spätburgunder 2010
Art.Nr.: 6155
0,75l 2010 Spätburgunder trocken, QbA, Bassermann Jordan, Pfalz
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Bassermann Jordan Spätburgunder 2010
Selektive Handlese, offene Maischegärung. Ein Spätburgunder, der im großen Eichenholzfaß ausgebaut wurde.
Im Duft erinnert er an Himbeeren und Erdbeeren, zarte nussige Aromen im Gaumen mit der für den Spätburgunder typischen Nuance von Bittermandel. Im Geschmack präsentiert er sich mit samtiger Fülle. Jung, aber schon elegant und zugänglich harmoniert dieser Wein hervorragend mit leichten Fleischgerichten
Gault Millau 2007: 4 Trauben (über Bassermann-Jordan)
Rebsorte(n): Spätburgunder
Anbaugebiet: Pfalz
Lagen: Der Spätburgunder von Bassermann-Jordan steht in Lagen in Königsbach und Ruppertsberg, die nach Südost ausgerichtet sind.
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 13,5 % vol
Säure: 5,8 g/l
Restsüße: 0,4 g/l
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Empfehlung: zu leichten Fleischgerichten, (z.B. Perlhuhnbrust, Kaninchen, Schweinemedallions) oder Käse.
Bassermann Jordan
Seit über 200 Jahren steht das Weingut Dr. von Bassermann-Jordan mit seiner historischen Villa, dem Ketschauer Hof, in der ersten Reihe des Weinbaus. Es hat die deutsche Weingeschichte wie kein zweites geprägt und verfügt über ein Portfolio weltberühmter Lagen.
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