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Chateau Margaux Premier Grand Cru Classé 1990

Art.Nr.: 7353
Chateau  Margaux Premier Grand Cru Classé 1990
1990 Chateau Margaux AC

Keine Bewertungen
Hersteller: Chateau Margaux
Kategorie: Rotwein
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(1.400,00 €/Liter)
Chateau Margaux Premier Grand Cru Classé 1990
" Reifende Farbe, deutlich aufhellend. Süsses Bouquet, Kandisnoten, Sommertrüffel, ein Hauch Karamell, eingedickter Birnensaft, sehr duftig und voll offen. Im Gaumen trockenes Extrakt, Baumnussschalennoten, ledrig, hier fehlt dem Fleisch etwas Fett, mit Rosinentouch endend."

Degustiert: 12 / 2010
Bewertung: 18 / 20
Wein Wisser


Der Jahrgang 1990 zählt zu den größten dieses Jahrhunderts. Robert Parker vergibt 100 Punkte für den 1990er !

Der Chateau Margaux wurde fachgerecht in einem Gewölbekeller gelagert. Es stehen 8 Flaschen für den Verkauf zur Verfügung.

Die Herstellung des „Grand Vin“ des Hauses folgt den uralten Traditionen des Bordeaux: Das Lesegut verweilt drei Wochen in großen Holzbottichen auf der Maische und wird dann 18 bis 24 Monate lang in neuen Eichenfässern gelagert. Anschließend wird der Wein ungefiltert abgefüllt. Für das Hauptprodukt des Weinguts kommen nur etwa 40 bis 60% der Reben in Frage. Der Rest wird im Zweitwein „Pavillon Rouge“ verwertet.

Rebsorte(n): 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Anbaugebiet: Bordeaux
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 1990
Alkoholgehalt: 13% Vol.,
Trinktemperatur: 16-18°C


Château Margaux
Das Weingut liegt in der Gemeinde Margaux im gleichnamigen Bereich im Médoc (Haut-Médoc, Bordeaux). Der Ursprung geht auf einen Besitz namens „La Mothe de Margaux“ der Familie Albret im 12. Jahrhundert zurück. Nach mehreren Besitzwechseln gab die Familie Lestonnac dem Gut seine heutige Ausdehnung mit 260 Hektar Landfläche mit Gärten und herrlichen Platanen-Alleen. Im Jahre 1802 erwarb es der Marquis de La Colonilla, der das alte gotische Herrenhaus abreißen und das Château bauen ließ. Im Jahre 1977 wurde das Weingut vom eingebürgerten Griechen André Mentzelopoulos um 72 Millionen Francs (9,15 Mio Euro) dem Vorbesitzer Pierre Ginestet abgekauft. Der neue Besitzer investierte nochmals zumindest die gleiche Summe in einen neuen unterirdischen Keller, sowie Weinberge, Gärten, Bauten und Einrichtungen. Mit Unterstützung des berühmten Önologen Professor Émile Peynaud (1912-2004) wurden tiefgreifende Änderungen durchgeführt, was sich nach einer über ein Jahrzehnt dauernden Durststrecke mit eher durchschnittlichen Weinen bereits beim exzellenten und herausragenden Jahrgang 1978 auswirkte. Nach dem Tode des Besitzers im Jahre 1980 wurde das börsennotierte Unternehmen von seiner Tochter Corinne als CEO weitergeführt. Der ehemalige Fiat-Boss Giovanni Agnelli besaß aber mit 75% den Großteil der Anteile. Nach dessen Tod im Jänner 2003 verkauften die Agnelli-Erben den Anteil, wobei auch der Microsoft-Boss Bill Gates als Interessent genannt wurde. Schließlich übernahm Corinne Mentzelopoulos alle Agnelli-Anteile und ist nun alleiniger Aktionär. Schon seit 1983 ist Paul Pontallier als Generalmanager verantwortlich. Bei der Bordeaux-Klassifizierung 1855 wurde das Gut in die Elite der fünf besten „Premier Cru Classé“ eingereiht. Château Margaux wird auch als „Kronjuwel des Médoc“ und sein Wein in Duft und Geschmack als Musterbeispiel an Eleganz und Finesse bezeichnet. Die Weinberge aus Kies und Stein auf einem Lehmuntergrund umfassen 93 Hektar Rebfläche, davon sind 81 Hektar mit roten und 12 Hektar mit weißen Sorten bestockt. Das sind Cabernet Sauvignon (75%), Merlot (20%), Cabernet Franc und Petit Verdot (5%), sowie Sauvignon Blanc (100%). Der extrem langlebige Rotwein wird 18 bis 24 Monate in zu 100% neuen Bariques ausgebaut. Jährlich werden etwa 300.000 Flaschen produziert. Diesen Wein sollte man erst nach 15 Jahren öffnen. Als beste Jahrgänge nach dem Zweiten Weltkrieg gelten 1945, 1947, 1949, 1950, 1953, 1966, 1978, 1979, 1980, 1981, 1982, 1983, 1985, 1986, 1988 und 1989, sowie 1990, 1995, 1996, 1998 und 2000. Der Zweitwein heißt „Pavillon Rouge“ und hat dieselben Reife-Bedingungen. Das Château ist eines der wenigen Bordeaux-Weingüter, das auch ausgezeichnete Weißweine produziert. Der „Pavillon Blanc“ wird von einem Weinberg in Soussans sortenrein aus Sauvignon Blanc gekeltert. Auch dieser Wein entwickelt sich erst nach vier bis fünf Jahren Lagerung. Jährlich werden davon rund 40.000 Flaschen erzeugt.
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