Chateau d'Aqueria Tavel Rosé 2010
Art.Nr.: 7551
0,75l 2010 Chateau d'Aqueria, Tavel Rosé, Appellation Tavel Contrôlée
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Chateau d'Aqueria Tavel Rosé 2010
"Vinum" vergibt 16/ 20 Punkte für den 2010er im Oktoberheft 2011 und kommentiert: " zeigt besondere, interessante Würze, ist gut strukturiert, von beispielhafter Frische und Dichte, intensiv und lang; so süffiger wie komplexer Wein, der etwas reifen sollte." Trinkreife 2012-2014
Die Appellation Tavel liegt im südlichen Abschnitt der Weinbauregion Rhône. Hier wird ausschließlich Roséwein produziert.
Die Weinberge umfassen knapp 1.000 Hektar Rebfläche am rechten Rhône-Ufer in der Gemeinde Tavel, sowie in einigen Parzellen der Gemeinde Roquemaure im Département Gard.
Der Tavel ist ein körperreicher Rosé mit kräftiger Farbe aus dunklen Trauben, die nach dem Zerquetschen zweitägig wie roter Wein eingemaischt werden.Damit sich dabei nicht zu viele Gerbstoffe bilden, wird mit kühler Gärung gearbeitet. Anschließend wird die Maische gepresst und wie Weißwein vergoren.
Anbaugebiet: Cotes du Rhone, Tavel
Rebsorte(n):
Bourboulenc 6 %,
Clairette 9 %,
Grenache noire 52 %
Syrah 12 %
Mouvèdre 11 %
Cinsault 9 %
Picpoul 2 %
Alter der Reben: 35 Jahre
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Trinktemperatur: 10°C
Speiseempfehlung: ideal zum Gegrillten, zur exotischen Küche, hellem Fleisch, Ziegenkäse
Verschlussart: Naturkork
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
CHÂTEAU D'AQUERIA
Château d'Aqueria gilt als einer der besten Erzeuger im Tavel. Und das will etwas heissen: Das nahe dem bekannten Châteauneuf du Pape gelegene Tavel ist die einzige Appellation Frankreichs, in der ausschliesslich Rosés produziert werden.
Chatau d'Aqueria ist eine weitläufige Domaine von 98 ha, wovon 66ha aus Weinbergen bestehen, die sich um das Weingut gruppieren.
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