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Listel Pink Flamingo Rouge 2008
Art.Nr.: 7613
2008 Pink Flamingo, Rouge, Vin de Pays des Sables du Golfe du Lion
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Listel Pink Flamingo Rouge 2008
Die Komposition setzt sich hauptsächlich aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Franc zusammen, die diesem Wein seine Struktur verleihen; den fülligen, abgerundeten Geschmack verdankt er dem Zusatz von Cabernet Sauvignon.
Das herrlich tiefe Karminrot unterstreicht, dass dieser Wein seinen Ursprung an der sonnenüberfluteten Mittelmeerküste hat. Dieser vollmundige große Wein bietet eine beispielhafte aromatische Ausgewogenheit. Die Aromen sehr reifer roter Früchte kommen dank einer zarten Frische besonders gut zur Geltung. Die harmonisch aufeinander abgestimmten Gerbstoffe sind allgegenwärtig.
Pink Flamingo Grande Cuvée Rouge ist ein Wein, der sich durch den mediterranen Charakter auszeichnet und für diese Region typisch ist. Serviertemperatur: zwischen 14° und 16°C.
.
Rebsorte(n): Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Les Sables du Golfe du Lion
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Speisenempfehlung: Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Charolais-Rindfleisch an Thymiansauce, Gemüseflan und süßsaurem Apfelmus. Für Schokoladenliebhaber empfiehlt er sich zu lauwarmen Fondants aus schwarzer Bitterschokolade.
br> Die Geschichte von Domaines Listel ist untrennbar mit der faszinierenden Erfolgsgeschichte des einzigartigen Weinbaus auf Sandböden verbunden. Die Weine „Les Sables du Golfe du Lion“ der Domaines Listel zeichnen sich durch ihren weichen, überraschend frischen Charakter, ihr delikates Aroma und ihre außergewöhnlich gelungene Balance zwischen Substanz und Feinheit aus. Das alles hat seinen Ursprung in der Natur der Region, im Klima und in den Rebsorten, die durch die besonderen Anbaumethoden zur vollen Entfaltung kommen.
Deshalb steht der Umweltschutz auch im Mittelpunkt aller Aktivitäten. Domaines Listel bietet in der Camargue den typischen Wildpferden, Tausenden von Flamingos und vielen geschützten Tier- und Pflanzenarten einen sicheren Lebensraum. So werden z. B. 5.000 Schafe zur Landschaftspflege auf den Weinbergen (Mähen und Düngen) eingesetzt. Die Philosophie der Domaines Listel reicht von einer lückenlosen Qualitätskette über Umweltbewusstsein bis hin zu Umweltschutz.
Der Zusatz von Schwefeldioxid (im Volksmund auch Schwefel genannt) ist bei der Pressung und Gärung tabu und wird durch andere Techniken ersetzt (Mikrooxidation). Listel ist einer der wenigen Weinproduzenten weltweit, die sich dieser Verfahrensweise bedienen, denn dazu ist ein hohes Maß an technischem Know-how erforderlich.
Dem Geschmack (der Fruchtigkeit) und der Qualität der Weine kommt diese Technik jedoch zugute.
Auch die Klärung erfolgt nach umweltgerechten Methoden:
Flotation, Filtration, Querstromfiltration, ...
Somit tragen technisches Wissen und Achtung vor der Natur zum erlesenen Charakter der Weine von Domaines Listel bei.
Die Komposition setzt sich hauptsächlich aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Franc zusammen, die diesem Wein seine Struktur verleihen; den fülligen, abgerundeten Geschmack verdankt er dem Zusatz von Cabernet Sauvignon.
Das herrlich tiefe Karminrot unterstreicht, dass dieser Wein seinen Ursprung an der sonnenüberfluteten Mittelmeerküste hat. Dieser vollmundige große Wein bietet eine beispielhafte aromatische Ausgewogenheit. Die Aromen sehr reifer roter Früchte kommen dank einer zarten Frische besonders gut zur Geltung. Die harmonisch aufeinander abgestimmten Gerbstoffe sind allgegenwärtig.
Pink Flamingo Grande Cuvée Rouge ist ein Wein, der sich durch den mediterranen Charakter auszeichnet und für diese Region typisch ist. Serviertemperatur: zwischen 14° und 16°C.
.
Rebsorte(n): Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Les Sables du Golfe du Lion
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Speisenempfehlung: Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Charolais-Rindfleisch an Thymiansauce, Gemüseflan und süßsaurem Apfelmus. Für Schokoladenliebhaber empfiehlt er sich zu lauwarmen Fondants aus schwarzer Bitterschokolade.
br> Die Geschichte von Domaines Listel ist untrennbar mit der faszinierenden Erfolgsgeschichte des einzigartigen Weinbaus auf Sandböden verbunden. Die Weine „Les Sables du Golfe du Lion“ der Domaines Listel zeichnen sich durch ihren weichen, überraschend frischen Charakter, ihr delikates Aroma und ihre außergewöhnlich gelungene Balance zwischen Substanz und Feinheit aus. Das alles hat seinen Ursprung in der Natur der Region, im Klima und in den Rebsorten, die durch die besonderen Anbaumethoden zur vollen Entfaltung kommen.
Deshalb steht der Umweltschutz auch im Mittelpunkt aller Aktivitäten. Domaines Listel bietet in der Camargue den typischen Wildpferden, Tausenden von Flamingos und vielen geschützten Tier- und Pflanzenarten einen sicheren Lebensraum. So werden z. B. 5.000 Schafe zur Landschaftspflege auf den Weinbergen (Mähen und Düngen) eingesetzt. Die Philosophie der Domaines Listel reicht von einer lückenlosen Qualitätskette über Umweltbewusstsein bis hin zu Umweltschutz.
Der Zusatz von Schwefeldioxid (im Volksmund auch Schwefel genannt) ist bei der Pressung und Gärung tabu und wird durch andere Techniken ersetzt (Mikrooxidation). Listel ist einer der wenigen Weinproduzenten weltweit, die sich dieser Verfahrensweise bedienen, denn dazu ist ein hohes Maß an technischem Know-how erforderlich.
Dem Geschmack (der Fruchtigkeit) und der Qualität der Weine kommt diese Technik jedoch zugute.
Auch die Klärung erfolgt nach umweltgerechten Methoden:
Flotation, Filtration, Querstromfiltration, ...
Somit tragen technisches Wissen und Achtung vor der Natur zum erlesenen Charakter der Weine von Domaines Listel bei.
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Listel Pink Flamingo Rouge 2008
Art.Nr.: 7613
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