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Anne Boecklin Riesling Reserve 2009
Art.Nr.: 7207
0,75l 2009 Riesling Reserve Anne Boecklin, Alsace AC
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Anne Boecklin Riesling Reserve 2009
ein herber, stolzer, rassiger und männlicher Weisswein mit delikatem Bukett und köstlichem Aroma.
Rebsorte(n): Riesling
Anbaugebiet: Elsaß
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2009
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.,
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Empfehlung: zu Meeresfrüchten, Fisch, Schalentieren uns selbstverständlich zu Sauerkraut
Winzergenossenschaft von Kientzheim-Kaysersberg
Die Winzergenossenschaft von Kientzheim-Kaysersberg wurde 1955 gegründet und besteht aus 150 Winzern, deren Weinberge sich ausschließlich im Kaysersberg-Tal befinden. Diese umfassen eine Fläche von 180 Hektar und sind auf die Gemeinden Kientzheim, Kaysersberg, Sigolsheim und Ammerschwihr verteilt. 11% der Ernte entfallen auf Weine aus Grand Cru-Lagen, von denen der "Schlossberg" sicherlich der bekannteste ist. Er wurde 1975 als erster Weinberg im Elsass überhaupt als Grand Cru eingestuft. Der gute Ruf der Kellerei und die außerordentliche Qualität der Weine gründen auf der Vielfalt der Böden, der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und der Vinifizierung in der modernen Kelleranlage, die ganz auf das Lagen-Prinzip ausgerichtet ist. Dazu werden die von Hand gelesenen Trauben je nach Parzellen-Herkunft gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Nur so kommt der individuelle Terroir-Charakter der Grand Crus, der vielen Einzellagen ("Lieux Dits") und auch der Réserve-Weine unverfälscht in die Flasche. Um diese aufwendige Art der Weinbereitung gewährleisten zu können, haben die Vignerons Réunis in den letzten 35 Jahren ein beeindruckendes Investitionsprogramm umgesetzt. So wurden im Jahr 2001 für eine Mio. Euro sechs pneumatische Pressen angeschafft, die die höchsten technischen Ansprüche erfüllen. Seit 2004 garantiert ein computergestütztes System der Qualitätskontrolle die lückenlose Überprüfung der Arbeit in Weinberg und Keller. Mit der neuen Signatur "Anne Boecklin", die auf eine historische Gestalt aus dem 16. Jahrhundert zurückgeht, wollen die Winzer von Kientzheim-Kaysersberg ihr Traditionsbewusstsein und zugleich ihre Modernität zum Ausdruck bringen.
Rebsorte(n): Riesling
Anbaugebiet: Elsaß
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2009
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.,
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Empfehlung: zu Meeresfrüchten, Fisch, Schalentieren uns selbstverständlich zu Sauerkraut
Winzergenossenschaft von Kientzheim-Kaysersberg
Die Winzergenossenschaft von Kientzheim-Kaysersberg wurde 1955 gegründet und besteht aus 150 Winzern, deren Weinberge sich ausschließlich im Kaysersberg-Tal befinden. Diese umfassen eine Fläche von 180 Hektar und sind auf die Gemeinden Kientzheim, Kaysersberg, Sigolsheim und Ammerschwihr verteilt. 11% der Ernte entfallen auf Weine aus Grand Cru-Lagen, von denen der "Schlossberg" sicherlich der bekannteste ist. Er wurde 1975 als erster Weinberg im Elsass überhaupt als Grand Cru eingestuft. Der gute Ruf der Kellerei und die außerordentliche Qualität der Weine gründen auf der Vielfalt der Böden, der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und der Vinifizierung in der modernen Kelleranlage, die ganz auf das Lagen-Prinzip ausgerichtet ist. Dazu werden die von Hand gelesenen Trauben je nach Parzellen-Herkunft gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Nur so kommt der individuelle Terroir-Charakter der Grand Crus, der vielen Einzellagen ("Lieux Dits") und auch der Réserve-Weine unverfälscht in die Flasche. Um diese aufwendige Art der Weinbereitung gewährleisten zu können, haben die Vignerons Réunis in den letzten 35 Jahren ein beeindruckendes Investitionsprogramm umgesetzt. So wurden im Jahr 2001 für eine Mio. Euro sechs pneumatische Pressen angeschafft, die die höchsten technischen Ansprüche erfüllen. Seit 2004 garantiert ein computergestütztes System der Qualitätskontrolle die lückenlose Überprüfung der Arbeit in Weinberg und Keller. Mit der neuen Signatur "Anne Boecklin", die auf eine historische Gestalt aus dem 16. Jahrhundert zurückgeht, wollen die Winzer von Kientzheim-Kaysersberg ihr Traditionsbewusstsein und zugleich ihre Modernität zum Ausdruck bringen.
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Anne Boecklin Riesling Reserve 2009
Art.Nr.: 7207
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