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Listel Pink Flamingo Rosé Gris de Gris 2011
Art.Nr.: 7612
2011 Pink Flamingo, Tête de Cuvée, Gris de Gris, Vin de Pays des Sables du Golfe du Lion
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Listel Pink Flamingo Rosé Gris de Gris 2011
Pink Flamingo Gris de Gris wird von der Grenache-Traube dominiert und mit Cinsault und Carignan hervorragend ergänzt. Dieser Wein setzt sich ausschließlich aus diesen drei Rebsorten zusammen. Pink Flamingo Gris de Gris besticht durch seine leuchtend rosa Farbe mit silbriggrauen Reflexen und lädt zur Entdeckungsreise ein. Die eleganten Aromen kleiner frischer Früchte werden durch die geschmeidigen, feinen würzigen Noten gut zur Geltung gebracht und verleihen diesem Wein einen gewinnenden, überzeugenden Charakter. Dieser fast kräftig anmutende Wein, der sich durch einen abgerundeten, vollen Geschmack und große Geschmeidigkeit auszeichnet, hat einen eleganten frischen Abgang, der besonders in Augenblicken sommerlicher Entspannung sehr geschätzt wird. Pink Flamingo Gris de Gris Rosé lässt die Sonne der Camargue und der Mittelmeerküste beim Aperitif und bei geselligen Essen mit Freunden wieder aufleben.
Auszeichnungen:
Vinalies Internationales Paris 2011: Silbermedaille für Jahrgang 2010
Rebsorte(n): Carignan, Cinsault und Grenache.
Anbaugebiet: Les Sables du Golfe du Lion
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Trinktemperatur: 6-8°C
Speisenempfehlung: Der renommierte französische Meisterkoch Alain Senderens empfiehlt Atlantik-Seebarbe nach Müllerin-Art mit lauwarmem, mediterranem Gemüseauflauf.
Die Geschichte von Domaines Listel ist untrennbar mit der faszinierenden Erfolgsgeschichte des einzigartigen Weinbaus auf Sandböden verbunden. Die Weine „Les Sables du Golfe du Lion“ der Domaines Listel zeichnen sich durch ihren weichen, überraschend frischen Charakter, ihr delikates Aroma und ihre außergewöhnlich gelungene Balance zwischen Substanz und Feinheit aus. Das alles hat seinen Ursprung in der Natur der Region, im Klima und in den Rebsorten, die durch die besonderen Anbaumethoden zur vollen Entfaltung kommen.
Deshalb steht der Umweltschutz auch im Mittelpunkt aller Aktivitäten. Domaines Listel bietet in der Camargue den typischen Wildpferden, Tausenden von Flamingos und vielen geschützten Tier- und Pflanzenarten einen sicheren Lebensraum. So werden z. B. 5.000 Schafe zur Landschaftspflege auf den Weinbergen (Mähen und Düngen) eingesetzt. Die Philosophie der Domaines Listel reicht von einer lückenlosen Qualitätskette über Umweltbewusstsein bis hin zu Umweltschutz.
Der Zusatz von Schwefeldioxid (im Volksmund auch Schwefel genannt) ist bei der Pressung und Gärung tabu und wird durch andere Techniken ersetzt (Mikrooxidation). Listel ist einer der wenigen Weinproduzenten weltweit, die sich dieser Verfahrensweise bedienen, denn dazu ist ein hohes Maß an technischem Know-how erforderlich.
Dem Geschmack (der Fruchtigkeit) und der Qualität der Weine kommt diese Technik jedoch zugute.
Auch die Klärung erfolgt nach umweltgerechten Methoden:
Flotation, Filtration, Querstromfiltration, ...
Somit tragen technisches Wissen und Achtung vor der Natur zum erlesenen Charakter der Weine von Domaines Listel bei.
Pink Flamingo Gris de Gris wird von der Grenache-Traube dominiert und mit Cinsault und Carignan hervorragend ergänzt. Dieser Wein setzt sich ausschließlich aus diesen drei Rebsorten zusammen. Pink Flamingo Gris de Gris besticht durch seine leuchtend rosa Farbe mit silbriggrauen Reflexen und lädt zur Entdeckungsreise ein. Die eleganten Aromen kleiner frischer Früchte werden durch die geschmeidigen, feinen würzigen Noten gut zur Geltung gebracht und verleihen diesem Wein einen gewinnenden, überzeugenden Charakter. Dieser fast kräftig anmutende Wein, der sich durch einen abgerundeten, vollen Geschmack und große Geschmeidigkeit auszeichnet, hat einen eleganten frischen Abgang, der besonders in Augenblicken sommerlicher Entspannung sehr geschätzt wird. Pink Flamingo Gris de Gris Rosé lässt die Sonne der Camargue und der Mittelmeerküste beim Aperitif und bei geselligen Essen mit Freunden wieder aufleben.
Auszeichnungen:
Vinalies Internationales Paris 2011: Silbermedaille für Jahrgang 2010
Rebsorte(n): Carignan, Cinsault und Grenache.
Anbaugebiet: Les Sables du Golfe du Lion
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Trinktemperatur: 6-8°C
Speisenempfehlung: Der renommierte französische Meisterkoch Alain Senderens empfiehlt Atlantik-Seebarbe nach Müllerin-Art mit lauwarmem, mediterranem Gemüseauflauf.
Die Geschichte von Domaines Listel ist untrennbar mit der faszinierenden Erfolgsgeschichte des einzigartigen Weinbaus auf Sandböden verbunden. Die Weine „Les Sables du Golfe du Lion“ der Domaines Listel zeichnen sich durch ihren weichen, überraschend frischen Charakter, ihr delikates Aroma und ihre außergewöhnlich gelungene Balance zwischen Substanz und Feinheit aus. Das alles hat seinen Ursprung in der Natur der Region, im Klima und in den Rebsorten, die durch die besonderen Anbaumethoden zur vollen Entfaltung kommen.
Deshalb steht der Umweltschutz auch im Mittelpunkt aller Aktivitäten. Domaines Listel bietet in der Camargue den typischen Wildpferden, Tausenden von Flamingos und vielen geschützten Tier- und Pflanzenarten einen sicheren Lebensraum. So werden z. B. 5.000 Schafe zur Landschaftspflege auf den Weinbergen (Mähen und Düngen) eingesetzt. Die Philosophie der Domaines Listel reicht von einer lückenlosen Qualitätskette über Umweltbewusstsein bis hin zu Umweltschutz.
Der Zusatz von Schwefeldioxid (im Volksmund auch Schwefel genannt) ist bei der Pressung und Gärung tabu und wird durch andere Techniken ersetzt (Mikrooxidation). Listel ist einer der wenigen Weinproduzenten weltweit, die sich dieser Verfahrensweise bedienen, denn dazu ist ein hohes Maß an technischem Know-how erforderlich.
Dem Geschmack (der Fruchtigkeit) und der Qualität der Weine kommt diese Technik jedoch zugute.
Auch die Klärung erfolgt nach umweltgerechten Methoden:
Flotation, Filtration, Querstromfiltration, ...
Somit tragen technisches Wissen und Achtung vor der Natur zum erlesenen Charakter der Weine von Domaines Listel bei.
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Art.Nr.: 7612
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