Merlot trocken Weingut Keth 2009
Art.Nr.: 6257
2009 Merlot trocken, Weingut Keth, naturnaher Anbau, Rheinhessen,
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Merlot trocken Weingut Keth 2009
Aus den sonnenverwöhnten Lagen Offsteins im südlichsten Zipfel von Rheinhessen stammt dieser leuchtende rubinrote Merlot.
Er duftet intensiv nach reifen roten Beeren, deutlich werden
Vanille- und Toastaromen. Er verwöhnt den Gaumen mit weichen und samtigen Tanninen. Die dezente Holznote erhält er durch eine 15monatige Reifung im Holzfass.
Rebsorte(n): Merlot
Anbaugebiet: Rheinhessen
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.,
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Empfehlung:Käseplatte, Braten, Wild, Grillgerichte
Weingut Keth
Es werden zu 50% die Weißweinsorten Riesling, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Müller-Thurgau, sowie zu 50% die Rotweinsorten Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder, Frühburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent, Cabernet Dorsa und Cabernet Mitos kultiviert. Im Weingarten werden in gemischter Form verschiedene Klone einzelner Rebsorten verwendet. Die Bearbeitung erfolgt auf naturnahe Art und Weise. Zu 90% werden die Weine trocken vinifiziert. Die kühl und langsam vergorenen Weißweine werden im Stahltank ausgebaut. Die Rotweine reifen nach der Maischegärung traditionell im großen Holzfass, die körperreichsten 10 bis 15 Monate in Barrique. Einzelne Spitzenweine tragen am Etikett die Lagenbezeichnung. Das Weingut ist Mitglied bei der Winzervereinigung Message in a Bottle.
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