Ilse Bodner Weine/Spirituosen/Weinbrand/ CognacArtikel

Delamain Pale & Dry XO 58,90 �

Grande Champagne
Premier Cru du Cognac
Durchschnittsalter: ca. 25 Jahre
in Geschenkpackung
40% vol. - 0,7 l

Farbe: Klares Bernsteingelb mit leuchtend goldenen Reflexen. Geschmack: Delikate florale Aromen, Ankl�nge von Vanille, elegant, rassig, kraftvoll gut eingebundenes Holz, weich am Gaumen, feines Wechselspiel von Frucht und S�ure, begleitet von Lakritznoten Serviervorschl�ge: Als Digestif und idealer Begleiter zur Zigarre.

Das Haus Delamain steht f�r Tradition. 1762 von James Delamain gegr�ndet, darf sich das Familienunternehmen zu den �ltesten der Region z�hlen. Noch heute sind es die Nachfahren des Gr�nders, die dem Ruf des Hauses als erstklassiger Erzeuger der "Grande Champagne" alle Ehre machen. Die Herstellungsmethode wird von der Maxime gepr�gt, die Ursprungsreinheit des "Eau-de-Vie" zu sch�tzen. In ihr vereinen sich perfekt alle Qualit�tsmerkmale eines gro�en Cognacs.Sie reifen unter idealen Bedingungen in alten F�ssern. Die Destillation wird umsichtig und stufenweise durchgef�hrt. Anschlie�end werden Cognacs gleichen Alters zusammengestellt. Vier Faktoren machen einen guten Cognac aus: 25% das Destillat; 25% das Fass; 25% der Keller und 25% die Zeit. Der Pale & Dry X.O. ist eine �ber viele Jahre gereifte Assemblage.

Cognac Maxime Trijol XO 49,50 �

Hier findet man den Beweis einer langen Suche nach Ausgewogenheit. Dieser Cognac, der �ber eine gewisse Reife verf�gt, ist bernsteinfarben mit mahagonibraunem Schimmer. Die Zeit hat ihr Werk vollendet. Beim Probieren entdeckt man Aromen von Kr�utern und lang anhaltende blumige Noten. Das aromatische Zusammenspiel macht daraus einen vollendeten Cognac. Der Cognac ist wesentich l�nger, als das gesetzlich vorgeschriebene Minimum es vorschreibt, gereift.

Auszeichnungen:
2006: Silber-Medaille - China Wine & Spirit Competition - Shanghai 2005: Silber-Medaille - International Wine & Spirit Competition - London 2003: Silber-Medaille - China Wine & Spirit Competition - Shanghai 2002: Silber-Medaille - International Wine & Spirit Competition - London 2002: Silber-Medaille - China Wine & Spirit Competition - Shanghai

Cognac Maxime Trijol XO
im Etui
Inhalt: 0.70l
Alkohol: 40% Vol.

Maxime Trijol
ist ein unabh�ngiges Familienunternehmen mit 22 Destillierapparaten zu je 25 Hektolitern und somit eine der wichtigsten Cognac-Destillerien. " Der Cognac ist die Leidenschaft unserer Familie. Unser Ziel ist es, die intensivsten Gef�hle zu vermitteln und ohne Hektik ruhig in den Kellereien zu arbeiten, um das Beste aus der Rebe zum Vorschein zu bringen."

Cognac Ragnaud Sabourin No 35 110,00 �

Die �ltesten Br�nde dieses Grande Champagne Cognac sind 35 Jahre alt. Er hat einen dunklen Mahagoniton, in der Nase Aromen von Lakritze und Lindenbl�ten, weich und voller Aromen.
Der Name Fontvieille bezieht sich auf eine der �ltesten Weiparzellen im Familienbesitz Ragnaud Sabourin. Das traditionsreiche Familienunternehmen besteht seit 1850.

Anbaugebiet: Cognac Grande Champagne
Trauben: 60 % Ugni blanc et 40 % Folle Blanche - Colombard
Verpackung: im Etui
Inhalt: 0.70l
Alkohol: 43% Vol.

Cognac Hardy XO 76,50 �

Dieser bronzefarbene Cognac ist ein Blend von Grande und Petite Champagne Cognacs. Er enth�lt Aromen von Walnu�, Rosenbl�ttern und Vanille. Elegant und �ppig, mit einem lange anhaltenden Abgang.

Anbaugebiet: Cognac Grande Champagne & Petite Champagne
Verpackung: im Etui
Inhalt: 0.70l
Alkohol: 40% Vol.

Anthony Hardy gr�ndete das Unternehmen 1863. Der Londoner Importeur verlagerte seinen Wohnsitz nach Cognac, um seine Best�nde besser kontrollieren zu k�nnen. Seine Familie leitet die Firma heute in der f�nften Generation.
Urspr�nglich besa� die Familie Weinberge, doch inzwischen hat sich das Unternehmen auf den Ankauf und die Destillation von Wein spezialisiert.
Die j�hrliche Produktion des Unternehmens bel�uft sich auf 1,5 Millionen Flaschen. Als kleiner Familienbetrieb kann Hardy es sich leisten, nach den Vorlieben der Kundschaft zu verschneiden.

Cognac Maxime Trijol Grande Champagne XO 118,00 �

Dieser Cognac ist zugleich umfangreich und dennoch delikat, m�chtig und fein. Seine Farbe ist der des Topas �hnlich, zudem weist er einen goldenen Schimmer auf. Er bietet eine Vielzahl von Aromen mit Nuancen von Lakritz und Vanille, die mit einem sehr geschmeidigen Abgang enden. Die Aromen halten sehr lange an.

Auszeichnungen:
03.05.2011: Ultimate Spirits Challenge 2011 in New York:
"ausgezeichnet", "sehr empfehlenswert"
COGNAC MAXIME TRIJOL XO GRANDE CHAMPAGNE erh�lt 93/100 Punkte

Anbaugebiet: Cognac Grande Champagne AC
Verpackung: in Holzkiste
Inhalt: 0.70l
Alkohol: 40% Vol.

Maxime Trijol
ist ein unabh�ngiges Familienunternehmen mit 22 Destillierapparaten zu je 25 Hektolitern und somit eine der wichtigsten Cognac-Destillerien. " Der Cognac ist die Leidenschaft unserer Familie. Unser Ziel ist es, die intensivsten Gef�hle zu vermitteln und ohne Hektik ruhig in den Kellereien zu arbeiten, um das Beste aus der Rebe zum Vorschein zu bringen."

Cognac Hardy Noces d' or 145,00 �

in der Farbe dunkel-orange mit Kupfert�nen.
Einladende reiche Aromen, die einen seidigen, honigen Charakter mit w�rzigen D�ften offenbaren, lang anhaltendes Finish

Ein Verschnitt aus 40 verschiedenen Cognac-Cuv�es aus der Grande Champagne mit einem Mindestalter von 50 Jahren. Ausgezeichnet mit einer Platinum Medaille vom The Beverage Tasting Institute.

Anbaugebiet: Cognac Grande Champagne AC
Verpackung: im Etui
Inhalt: 0.70l
Alkohol: 40% Vol.

Anthony Hardy gr�ndete das Unternehmen 1863. Der Londoner Importeur verlagerte seinen Wohnsitz nach Cognac, um seine Best�nde besser kontrollieren zu k�nnen. Seine Familie leitet die Firma heute in der f�nften Generation.
Urspr�nglich besa� die Familie Weinberge, doch inzwischen hat sich das Unternehmen auf den Ankauf und die Destillation von Wein spezialisiert.
Die j�hrliche Produktion des Unternehmens bel�uft sich auf 1,5 Millionen Flaschen. Als kleiner Familienbetrieb kann Hardy es sich leisten, nach den Vorlieben der Kundschaft zu verschneiden.

Cognac Maxime Trijol VSOP Premier Cru 47,50 �

Dieser "Grande Champagne" enth�llt uns einen gut strukturierten K�rper. Es ist ein gleichermaBen viriler und subtiler Cognac. Im Geschmack nuanciert mit Schmelz und Fruchtnoten. Das langanhaltende Geschmacksempfinden grenzt an Perfektion, eine wahre Labsal f�r den Gaumen.

Auszeichnungen
Bronze-Medaillengewinner 2001 in London
Gold- Medaillengewinner 2002
Silber-Medaillengewinner 2006 in China und Shanghai!
Der bekannte Weinf�hrer Gilbert & Gaillard 2012 vergibt 89/100 Punkte .

THE COGNAC MASTER 2011: Master Medaille

Qualit�t: Cognac VSOP Premier Cru de Cognac Anbaugebiet: Grande Champagne

Inhalt:0.70l,
Alkoholgehalt: 40% Vol.

Maxime Trijol
ist ein unabh�ngiges Familienunternehmen mit 22 Destillierapparaten zu je 25 Hektolitern und somit eine der wichtigsten Cognac-Destillerien. " Der Cognac ist die Leidenschaft unserer Familie. Unser Ziel ist es, die intensivsten Gef�hle zu vermitteln und ohne Hektik ruhig in den Kellereien zu arbeiten, um das Beste aus der Rebe zum Vorschein zu bringen."

Cognac Maxime Trijol VSOP Superieur 39,90 �

Dieser Cognac hat ein reifes Alter. Seine Abgewogenheit und seine Finesse verleihen ihm eine ausergew�hnliche Milde. Er is bernsteinfarben mit einem goldenen Schimmer. Der Geruch ist vielseitig und im Mund entfaltet sich die samtweiche Ausgeglichenheit mit Aromen von N�ssen und getrockneten Fr�chten. Die Komposition ist harmonisch. Der Cognac ist wesentich l�nger, als das gesetzlich vorgeschriebene Minimum es vorschreibt, gereift.

Auszeichnungen
Bronze-Medaillengewinner 2001 in London, Gold- Medaillengewinner 2002 und Silber-Medaillengewinner 2006 in China und Shanghai!
THE COGNAC MASTER 2011: Master Medaille

Qualit�t:Cognac VSOP Superieur
im Etui
Inhalt: 0.70l
Alkohol: 40% Vol.

Maxime Trijol
ist ein unabh�ngiges Familienunternehmen mit 22 Destillierapparaten zu je 25 Hektolitern und somit eine der wichtigsten Cognac-Destillerien.
" Der Cognac ist die Leidenschaft unserer Familie. Unser Ziel ist es, die intensivsten Gef�hle zu vermitteln und ohne Hektik ruhig in den Kellereien zu arbeiten, um das Beste aus der Rebe zum Vorschein zu bringen."

Cognac Maxime Trijol VS 18,50 �

Der aus jungen Cognac-Sorten gewonnene V.S. Maxime Trijol entwickelt intensive, fruchtige, blumige Aromen, die uns an die Bl�te der Weintraube im Juni erinnern. Seine strohgelbe Farbe ruft Erinnerungen an der Sommer wach. Seine Ausgewogenheit und seine Leichtigkeit machen aus ihm den perfekten Partner f�r ihre Cocktails und Longdrinks.

Cognac VS
im Etui
Inhalt: 0.70l
Alkohol: 40% Vol.

Cognac
Traditionsgem�� ist Cognac eine Komposition („Assemblage“) aus verschiedenen Branntweinen verschiedener Jahrg�nge und Lagen. Die Assemblage ist jedoch keine Pflicht.
Altersangaben: (Das Alter des Cognacs entspricht der Zeit im Eichenfass, da der Alterungsprozess nach Abf�llung in Flaschen beendet ist. Die Altersangabe bezieht sich immer auf den zuletzt zur Assemblage zugesetzten Teil

VS oder ***: Der j�ngste Branntwein muss mindestens zwei Jahre alt sein (ab dem 1. April des Jahres, das auf die Ernte folgt)
V.S.O.P., Vieux, V.O., R�serve: Der j�ngste Branntwein muss mindestens vier Jahre alt sein (V.S.O.P. = Very Superior Old Pale (blass))
Napol�on, XO, Extra, Hors d‘�ge, Royal, Tr�s Vieux, Vieille R�serve: Der j�ngste Branntwein muss mindestens sechs Jahre alt sein. Ab dem 1. April 2016 wird das Mindestalter eines XO allerdings von sechs auf zehn Jahre angehoben.

Maxime Trijol
ist ein unabh�ngiges Familienunternehmen mit 22 Destillierapparaten zu je 25 Hektolitern und somit eine der wichtigsten Cognac-Destillerien. " Der Cognac ist die Leidenschaft unserer Familie. Unser Ziel ist es, die intensivsten Gef�hle zu vermitteln und ohne Hektik ruhig in den Kellereien zu arbeiten, um das Beste aus der Rebe zum Vorschein zu bringen."

Cognac Remy Martin VSOP 29,90 �

Appellation Cognac Controlee
0.70l, 42% Vol.

Seine Bernsteinfarbe, sein weicher Geschmack mit Noten von Vanille, Eiche, S��holz und Haselnuss haben Cognac R�my Martin ber�hmt gemacht.

Cognac Hine Rare VSOP 34,95 �

Hine Rare VSOP besteht aus �ber 25 exzellenten Cognac, die zu �ber 50% aus der Petite Champagne stammen.
Hine stellt hohe Anforderungen an die auserw�hlten Cognacs, denn sie sind alle l�nger gereift, als von der franz�sischen Regierung vorgeschrieben. Das Resultat ist h�chste Qualit�t, die sich im edlen Aroma bemerkbar macht. Nicht zuletzt deshalb hat der Hine Rare VSOP schon unz�hlige Internationale Preise abger�umt und dar�ber hinaus Hine dazu verholfen der offizielle Lieferant des britischen K�nigshauses zu werden.

Appellation Cognac Controlee
Inhalt:0.70l
Alkohol: 42% Vol.

Cardenal Mendoza Spanischer Brandy de Jerez 29,95 �

Solera Gran Reserva
0.70l, 42% Vol.

dichtes Mahagonibraun. F�llige, geschmeidige S��e.
Besonders gepr�gt von deutlichen Eichenholzt�nen und Oloroso Geschmack.
Konzentrierter Brandy de Jerez mit sp�rbarer Reife und nachhaltigem Ausklang, vielleicht der Klassischste �berhaupt.