Ilse Bodner Weine/SpirituosenArtikel

Ricard Literflasche 21,95 �

Beschreibung
Die Vielfalt der Lebenskunst, die Einzigartigkeit von Ricard

Genuss auf provenzalisch.
Zun�chst einmal eine Kleinigkeit vorweg. Nat�rlich geht es hier um ein Getr�nk, den Ricard. Aber was genau ist Ricard? Nach seinen Eckdaten ist er eine Spirituose mit 45 % Alkohol, die man mit kaltem Wasser trinkt und die aus Kr�utern, Anis und Lakritzsaft besteht.
Aber das ist keinesfalls alles, was den Ricard zum Ricard macht. F�r die, die ihn trinken, bedeutet er viel mehr als das. Ricard ist Genuss, eine Lebensart, so heiter wie besinnlich. Eine Lebensart, in der sich die unverwechselbare Stimmung der Provence widerspiegelt. Und um zu zeigen, was Ricard wirklich ist, m�chten wir diese Lebensart ein wenig genauer beschreiben.

Die provenzalische Art, sein Leben zu genie�en.
Seinen Namen hat der Ricard von seinem Entdecker: Paul Ricard, der 1932 dieses aromatische Getr�nk nach einem alten Rezept herstellte. Er kombinierte die aromatischen Pflanzen der Provence, den S��holzsaft des Mittelmeerraumes und den chinesischen Sternanis zu einer w�rzig-harmonischen Erfrischung, die seitdem aus dem provenzalischen Leben nicht mehr wegzudenken ist und die sich schnell in alle Welt verbreitete. Sicherlich lag dies an seinem einzigartigen Geschmack. Aber es verband sich schon bald noch etwas anderes mit ihm. Man trank Ricard nicht nur, um seinen Durst zu l�schen. Man trank ihn, um den Augenblick zu genie�en. Das Aufgie�en mit Eiswasser, der Wechsel der Bernsteinfarbe zu einem lichten, milchigen Gelb, das w�rzige Aroma und der langsame Genuss, Schluck f�r Schluck. All dies machte den Ricard zu einem kleinen Ritual der Ruhe und Entspannung. K�nnen Sie sich einen schattigen Platz in der Provence vorstellen? Menschen spielen P�tanque, sitzen im Caf�, beobachten ihre Umgebung oder unterhalten sich und genie�en die Entspannung. Das ist die Welt des Ricard.

�ber Kunst und Lebenskunst.
Was Papst Klemens VI. und Vincent van Gogh gemeinsam hatten? Beide liebten die Provence. Und wer einmal da gewesen ist, wird wissen, warum. Es ist, als scheine die Sonne dort anders. Das Licht ist kr�ftig, die Farben sind mild und strahlend zugleich, die Luft ist voller D�fte. Es herrscht eine einzigartige Harmonie, von der sich die Menschen seit Jahrhunderten angezogen f�hlen. Schon die R�mer liebten ihre "Provincia" und die P�pste f�hrten in Avignon eine freundliche Regentschaft. Die Provence ist das Paradies der Maler, wovon van Gogh, C�zanne, Renoir, Picasso, Monet, Gauguin und viele mehr faszinierende Zeugnisse gegeben haben. Auch Dichter wie Pagnol, Mistral oder Giono waren beeindruckt von der Sch�nheit der Natur und der einzigartigen Lebensart in der Provence. Eine Lebensart, in der sich Sinnlichkeit und Harmonie in der Natur widerspiegeln. Eine Lebensart, die der Ricard wie kein anderes Getr�nk zum Ausdruck bringt.

Kleine Anleitung zur provenzalischen Lebensart.
Haben wir es schon erw�hnt? Man trinkt Ricard nicht einfach. Man genie�t ihn. Und damit auch Sie ihn in ruhigen Z�gen genie�en k�nnen, m�chten wir Ihnen sagen, was alles zu einem guten Ricard dazugeh�rt. Zun�chst einmal: Entspannen Sie sich und g�nnen Sie sich ein bisschen Zeit. Dann nehmen Sie ein Fl�schchen Ricard, gie�en einen guten Schluck ins Glas und f�llen dieses mit der f�nffachen Menge Wasser auf, das hei�t also 1 Teil Ricard wird immer mit 5 Teilen Wasser gemischt. Der Ricard �ndert langsam seine Farbe, das w�rzig-frische Aroma beginnt sich zu verbreiten. Nun geben Sie zwei, drei Eisw�rfel hinzu, lehnen sich zur�ck und genie�en in aller Ruhe ein feines Schl�ckchen Lebensart.

Wenn Sie nicht in die Provence kommen, kommt die Provence zu Ihnen.
Egal wo man gerade ist, Ricard schenkt genussvolle Momente, in denen man aus der Hektik des Alltags entflieht, um sich stattdessen dem Leben zu widmen. Nat�rlich w�re es am sch�nsten, in diesen Momenten in der Provence zu sein. Aber wo Sie auch sein m�gen: Ricard wird immer ein kleines St�ckchen Provence zu Ihnen bringen.

Alkohol: 45% Vol.
Inhalt: 1,0 l

Pernod Literflasche 18,95 �

Durch sein spezielles Herstellungsverfahren, seine Inhaltsstoffe und den daraus resultierenden Geschmack unterscheidet sich Pernod sehr klar von anderen Anisgetr�nken.
Pernod wird destilliert anstatt mazeriert. Seine besondere Note erh�lt er durch den Grundstoff Sternanis sowie durch verschiedene Kr�uter wie Koriander und Zimt. Pernod-typisch ist die bernsteinklare, in Gold und Smaragd spiegelnde Farbe.

Alkohol: 40% Vol.
Inhalt: 1,0 l

Chartreuse gr�n 25,70 �

Der gr�ne Chartreuse ist ein Kr�uterlik�r, der bis zum heutigen Tag von den Kart�user M�nchen in Voiron nach einem geheimen Rezept von 1605 hergestellt wird.

Noch heute sind die Rezepturen und das Herstellungsverfahren zwei der best geh�teten Geheimnisse. �ber 130 Kr�uter und Pflanzen geben Chartreuse seinen einzigartigen Geschmack. Auch die typische, selbstverst�ndlich nat�rliche Farbe des Chartreuse ist das Geheimnis und exklusive Know-how der M�nche.

Inhalt: 0,70l
Alkohol: 55% Vol.

Miclo Myrtille Heidelbeere 28,50 �

Zur Heidelbeergeist-Erzeugung werden die Fr�chte in Alkohol angesetzt (mazeriert) und nach einigen Tagen destilliert. Inhalt: 0,70 l
Alkohol: 40%

Produzent: Distillerie Miclo
Die Destillate von G. Miclo sind nicht nur im Elsass der Inbegriff von Qualit�t. Dank der strengen Auswahl der Fr�chte ist Miclo zur Referenz f�r Kenner im Bereich der franz�sischen Fruchtbr�nde geworden. Der Familienbetrieb hat gar eine Distillerie in Tahiti er�ffnet und verarbeitet dort exotische Fr�chte zu Liqueurs und Fruchtbr�nden

Martini Bianco Liter 8,90 �

Martini bianco ist ein mit Enzianwurzeln, Sandelholz, Nelken, Pomeranzen, Rhabarber, L�wenzahn, Angelika und anderen Rinden, Bl�ttern und Samen aromatisierter Wei�wein, der durch eine leichte Vanillenote aromatischer als die anderen Martinisorten schmeckt. Martini Bianco liegt geschmacklich zwischen s�� und herb.
Geeignet f�r: Cocktails, Longdrinks, eisgek�hlt, mit Soda, im Cocktail einfach pur oder zum Aromatisieren von Saucen . Inhalt: 1,0 l
Alkohol: 15%

Gorbatschow Wodka Liter 13,45 �

Wodka Gorbatschow ist der meistgetrunkene Vodka Deutschlands und ist bekannt f�r seine Reinheit und Klarheit. Nach einem aufw�ndigen Verfahren wird er dreifach k�ltegefiltert.

Empfehlung: Eiskalt und pur trinken.

Averna Amaro Siciliano Literflasche 17,80 �

�ber Averna

Averna ist ein hervorragender Lik�r mit vollem K�rper und weichem Geschmack, �u�erst wohlschmeckend zu jeder Tageszeit. Er wird ausschlie�lich aus nat�rlichen Zutaten hergestellt und basiert auf einem Kr�uterrezept, das seit 1868 von Generation zu Generation weitergereicht wird.
Jede der h�chst aufwendigen Produktionsphasen, die mehrere Monate in Anspruch nehmen und in dem Laboratorium des Kr�utermeisters stattfinden, wird streng �berwacht, um die Authentizit�t der Zutaten und die hohe Qualit�t des Produktes garantieren zu k�nnen. Eben dies ist der Grund, warum Averna einer der ber�hmtesten und weltweit beliebtesten Halbbitter-Lik�re ist.

Geschmack
- Intensiver Duft nach mediterranen Kr�utern und Zitrusfr�chten
- Komplexer und ausgewogener Geschmack
- Perfekte Abstimmung von s�� und bitter

- Averna ist ein Produkt, dem Sie Zeit geben m�ssen, um im Mund seine Aromen zu entfalten

- „Gold Medal“ bei der S. Francisco World Spirit Competition 2008
- „Gold Medal“ Herbs & Bitter bei The Spirits Business 2008 competition

Alkoholgehalt - 29% vol
Trinkempfehlung
- Pur aus dem K�hlschrank oder auf Eis
- Auf Eis, mit einer Scheibe Zitrone
- Auf Eis, mit Beigabe mediterraner Kr�uter, die die Aromen von Averna unterstreichen

- Ausgezeichnet geeignet f�r Cocktails, After-Dinner und Longdrinks

Nusbaumer Framboise 45% 25,95 �

Die Nusbaumer Edelobstbr�nde genie�en unter Kennern einen exzellenten Ruf. Die Distillerie Nusbaumer, aus dem Elsa�, steht f�r traditionelle handwerkliche Herstellung von qualitativ hochwertigen Edelobstbr�nden.

F�r die Herstellung des Nusbaumer Framboise werden nur die reifsten Himbeeren ausgew�hlt. Die gro�e Sorgfalt bei der Auswahl der Fr�chte ist verantwortlich f�r den intensiven Duft sowie Geschmack nach reifen Himbeeren.

Wie alle Fr�chte mit wenig Zuckergehalt, muss auch die Himbeere einen Prozess der Mazeration durchmachen. Als Alkoholzusatz wird nur Weinbrand verwendet, in einem Verh�ltnis, das 12,5 Liter auf 100 kg Fr�chte nicht �bersteigen darf. F�r die vorschriftsm��ige Produktion sind 8 kg Fr�chte notwendig, um 1 Liter Himbeergeist zu destillieren. Gereift in Steingut-t�pfen oder Glasgef�ssen sollte der Himbeergeist sehr jung getrunken werden, d.h. 2 Jahre nach seiner Abf�llung. K�hl serviert, wie der Poire Williams, entwickelt er seinen vollen und erlesenen Geschmack.

Inhalt: 0,7 l
Alkohol: 45% Vol.

Nusbaumer Poire Williams 40% 24,90 �

Die Fr�chte f�r den Williams von Nusbaumer werden im "goldrichtigen" Reifezustand gepfl�ckt und stammen aus den Birnenregionen des Rh�ne-Tales, des Anjou und des S�dwesten Frankreichs. F�r 1 Liter Birnenbranntwein ben�tigt man 28 kg Fr�chte. Birnen sind �usserst delikat und m�ssen daher behutsam gepfl�ckt und transportiert werden. Mehr als alle anderen Brannt- weine verlangt der "Williams-Birne" nach einer sehr k�hlen Genusstemperatur (6� - 8� C), damit sich sein unverkennbar feines und so beliebtes Aroma entfaltet.

Inhalt: 0,7 l
Alkohol: 40%
Distillerie Nusbaumer
In Steige in dem Vill�tal zwischen Colmar und Stra�burg legt man in der Brennerei Nusbaumer gro�en Wert darauf, moderne Ger�te und angenehme Arbeitspl�tze mit den althergebrachten Techniken in Einklang zu bringen.
Schon seit vielen Generationen wird in der NUSBAUMER Familie Schnaps gebrannt. So dass 1947 die angesammelte Erfahrung zu dem logischen Ergebnis f�hrte, die Kenntnisse aus Jahrhunderten zu verwirtschaftlichen und eine Distillerie Artisanale zu gr�nden. Die Kunst des Schnapsbrennens schlie�t neueste Technik nicht aus. Modernste Anlagen und helle Arbeitsr�ume verbinden wir fortschrittlich mit der Tradition unserer Erfahrungen. Die bereits mit der methodischen Auswahl der Fr�chte beginnt und bei der auf peinlichste Sauberkeit w�hrend des G�rungs-prozesses geachtet wird. Dieser Vorgang, der aufmerksamste Pflege erfordert, f�hrt Monate sp�ter zum eigentlichen Brennen. Um jedoch dem Branntwein die unverwechselbare Nusbaumer - Note zu verleihen - fruchtig und gehaltvoll - bedarf es noch weiterer Monate, sogar Jahre des Reifens, bevor die destillierten Fr�chte und Wildbeeren auf Flaschen gezogen und verkauft werden k�nnen.

Gierer Sauerkirsche Edelbrand 40,90 �

Ein Destillat mit dem wunderbar vollen, fruch tigen Aroma der sonnen verw�hnten Sauerkirschen, in dem man feine Noten von Mandeln sp�rt. Am Gaumen sehr fein und von hoher Komplexit�t. Sein volles Aroma, der feine Geschmack sowie eine weiche Struktur zeichnen diese Spezialit�t aus.

Hersteller: Edelbr�nde Robert Gierer
Inhalt: 0,35 l
Alkohol: 40% Vol.

Gierer Edelbr�nde und Lik�re werden nach altbew�hrten Rezepten hergestellt. Die langj�hrige Erfahrung des Familienbetriebes am Bodensee, in der 4. Generation, garantiert f�r einen einzigartigen Geschmack und ausgezeichnete Bek�mmlichkeit.

Gierer Schlehe Edelbrand 34,90 �

Schlehen sind dornige, dicht wachsende Str�ucher, die man haupts�chlich in Wildhecken und an Wald- r�ndern findet. Die Ernte der im Sp�therbst reifen Fr�chte kann sehr schmerz- haft sein, sp�testens beim Genuss des leckeren Schlehengeistes sind aber die Erntem�hen wieder vergessen. Verhaltener aber wundersch�ner Mandelton. Ein leicht holziger, etwas pflaumenartiger Duft und ein vollw�rzig milder Geschmack verleihen dem Schlehengeist seine besondere Note.

Hersteller: Edelbr�nde Robert Gierer
Inhalt: 0,35 l
Alkohol: 40% Vol.

Gierer Edelbr�nde und Lik�re werden nach altbew�hrten Rezepten hergestellt. Die langj�hrige Erfahrung des Familienbetriebes am Bodensee, in der 4. Generation, garantiert f�r einen einzigartigen Geschmack und ausgezeichnete Bek�mmlichkeit.

Gierer Quitte Edelbrand 40,90 �

Ein feines, fruchtbetontes, aber dennoch elegantes Quittendestillat. Wunderbar die Fruchtnoten an der Nase und ein tolles fruchttypisches Aromenspiel am Gaumen. Au�er gew�hnlich sch�ner und lang anhaltender Abgang.

Hersteller: Edelbr�nde Robert Gierer
Inhalt: 0,35 l
Alkohol: 40% Vol.

Gierer Edelbr�nde und Lik�re werden nach altbew�hrten Rezepten hergestellt. Die langj�hrige Erfahrung des Familienbetriebes am Bodensee, in der 4. Generation, garantiert f�r einen einzigartigen Geschmack und ausgezeichnete Bek�mmlichkeit.

Gierer Zibarten Edelbrand 50,90 �

Schon an der Nase sp�rt man die volle Frucht der seltenen Wildpflaume. Am Gaumen wunderbares Spiel der besonderen Fruchtnoten mit zarten Marzipant�nen. Der Abgang wundersch�n geschmeidig, weich und vollmundig mit typischen Geschmack der Zibarten- Wildpflaumen.

Hersteller: Edelbr�nde Robert Gierer
Inhalt: 0,35 l
Alkohol: 40% Vol.

Gierer Edelbr�nde und Lik�re werden nach altbew�hrten Rezepten hergestellt. Die langj�hrige Erfahrung des Familienbetriebes am Bodensee, in der 4. Generation, garantiert f�r einen einzigartigen Geschmack und ausgezeichnete Bek�mmlichkeit.

Gierer Aprikose Edelbrand 40,90 �

-ohne Geschenkpackung-
Gierer Lederetui: siehe Artnr.0702

Aprikosenbrand nur von handverlesenen aromatischen Fr�chten.
Sehr f�llige, fein-s�sse Aprikosenaromen schon an der Nase; am Gaumen sehr k�rperreiche und dichte Aprikosenfrucht, danach ein eleganter, harmonischer und runder Abgang.

Hersteller: Edelbr�nde Robert Gierer
Inhalt: 0,35 l
Alkohol: 40% Vol.

Gierer Edelbr�nde und Lik�re werden nach altbew�hrten Rezepten hergestellt. Die langj�hrige Erfahrung des Familienbetriebes am Bodensee, in der 4. Generation, garantiert f�r einen einzigartigen Geschmack und ausgezeichnete Bek�mmlichkeit.

B�n�dictine DOM 23,50 �

Der kr�ftige aromatisch-s��e Kr�uterlik�r besteht aus 27 Kr�uter- und Gew�rzausz�gen (u. a. Kardamom, Vanille, Koriander), Zucker und Honig und hat einen Volumenalkoholgehalt von 40 %. Er wird auch gern in Torten, Konfekt und Mixgetr�nken verwendet.

Herkunft: Normandie, Frankreich
Hersteller: Benedictine S. A., Fecamp
Alkohol: 40% Vol.
Farbe: Bernsteinfarben
Geschmack: Noten von Gew�rzen und Kr�utern, honigartige S��e

Leckere Gr��e 5,90 �

Diese "Tafel Schokolade" enth�lt 4 x 0,20 Miniaturen feinsten Schokoladenlik�r

Inhalt: 0,20l x 4
Alkohol: 18% Vol.

Die Edelbrandmanufaktur Weisenbach ist eine renommierte Schwarzw�lder Brennerei im Herzen der Ortenau. Die Edelbr�nde und Fruchtlik�re werden ohne jeden k�nstlichen Zusatz nach �berlieferter handwerklicher Tradition sorgf�ltigst hergestellt. Kirschwasser, Williams und Waldhimbeergeist sind die beliebtesten „geistvollen“ Gen�sse.

Weisenbach Lebkuchen-Lik�r 8,20 �

Belebend-anregend, Genusserlebnis pur.
Die neuen Lik�r-Kreationen aus der Weisenbach Edelbrand-Manufaktur.

Inhalt: 0,20l
Alkohol: 20% Vol.

Die Edelbrandmanufaktur Weisenbach ist eine renommierte Schwarzw�lder Brennerei im Herzen der Ortenau. Die Edelbr�nde und Fruchtlik�re werden ohne jeden k�nstlichen Zusatz nach �berlieferter handwerklicher Tradition sorgf�ltigst hergestellt. Kirschwasser, Williams und Waldhimbeergeist sind die beliebtesten „geistvollen“ Gen�sse.

Weisenbach Melange Apfel- Zimt-Lik�r 8,95 �

Pere Magloire VSOP 21,90 �

Appellation Calvados Pays D Auge Controlle
Pere Magloire Fine hat Aromen von Backpflaumen, N�ssen, ein Hauch von Lakritze und karamellisierten �pfeln.

Inhalt:0.70l
Alkohol: 40% Vol.

J�germeister Liter 16,95 �

Die geheime J�germeister-Rezeptur besteht aus 56 verschiedenen, nat�rlichen Zutaten, die alle st�ndig auf Qualit�t kontrolliert werden. Gut ein Jahr reift das J�germeister-Elixier in Eichenholzf�ssern, welches fortlaufend �berpr�ft wird.
J�germeister ist ein Kr�uterlik�r, der im nieders�chsischen Wolfenb�ttel hergestellt und abgef�llt wird. Dort befindet sich auch der Stammsitz der Firma Mast-J�germeister AG.