Ilse Bodner Weine/Rotwein/SpanienArtikel

Barbazul Tierra de Cadiz 2009 8,65 �

Violette F�rbung, intensive Fruchtnoten, rund und harmonisch, integriertes Tannin
Vinifizierung
Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca. 24 - 28 �C. Ausbau in franz�sichen Barrique f�r 5 Monate

Bewertungen
2008er 88 Punkte Robert Parker
2005er 88 Punkte Guia Penin

Rebsorten: 50% Tintilla de Rota / 30% Syrah / 20% Merlot
Anbaugebiet: Vino de la Tierra de C�diz
Jahrgang: 2009
Alkohol in % Vol.: 15,00
Restzucker in g/l: 1,85
Gesamts�ure in g/l: 5,45
Geschmacksrichtung: trocken
Empfehlung: Paella mit Huhn, Lammkoteletts

Bodega Huerta de Albal�
Weltklasse-Rotweine aus Spaniens S�den - die Marschrichtung der brandneuen Bodega Huerta de Albal� ist unmi�verst�ndlich und eindeutig. Mit Mittelma� m�chte sich Vicente Taberner, treibende Kraft hinter dem ehrgeizigen Projekt, nicht abgeben. Mehr als 15 Jahre Erfahrung im Import spanischer Weine nach Deutschland lie�en in Vicente Taberner den Wunsch nach einer eigenen Bodega reifen, die neue Ma�st�be setzen und ein Highlight spanischer Weinkultur werden sollte. Durch seine guten Kontakte nach Andalusien ergab sich nach langer Suche die �berraschende Chance, in der N�he von Arco de la Frontera, am Fu�e der Sierra de Grazelema, ein Areal von knapp 100 ha zu erwerben, welches ideale Voraussetzungen f�r das einzigartige Projekt bot. Ausreichend Niederschl�ge, beste jungfr�uliche B�den und extreme Temperaturschwankungen sind die herausragenden Kennzeichen dieser Region.
Neue Weinberge wurden mit Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und der autochthonen Sorte Tintilla de Rota bepflanzt und eine spektakul�re Bodega im Ch�teau- Stil konzipiert und gebaut. Die aus der Rioja stammende Weinmacherin Milagros Vinegra nutzt hier alle sinnvollen, technischen M�glichkeiten, angefangen �ber mehrfache Selektionstische �ber vollst�ndigen Verzicht auf Pumpvorg�nge bis hin zum Einsatz ausschlie�lich hochwertigster, franz�sischer Barriques.
Die Weine entstehen in reiner Handarbeit, verf�gen �ber einen ausgepr�gten Terroir-Charakter und sind komplexer Ausdruck ihrer andalusischen Herkunft. Flaggschiff ist der "Taberner" mit 9 Monaten Ausbau in Holz, der "Taberner 1" dagegen eine radikale Selektion mit 14 Monaten Barrique, sehr rar, extrem limitiert und sehr hoch bewertet. Beide Erstlingsweine sind mit 92 bzw. 95 Punkten von Robert Parker sehr hoch bewertet worden. Vicente Taberner ist es gelungen, in Andalusien ein neues Rotwein-Kapitel aufzuschlagen, welches in dieser Form bisher nicht denkbar war. Ch�peau!

Vegalfaro Semidulce 2010 6,90 �

Intensive Aromen von roten Fr�chten zarte Tanninstrukturen, dezente Fruchts��e, sehr s�ffig.

Vinifizierung
Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, es folgt die temperaturgesteuerte Maischeg�rung f�r ca. 9 Tage. Der biologische S�ureabbau und der weitere Ausbau findet komplett in Edelstahltanks statt. BR>

Rebsorten: 80% Bobal 20% Merlot
Anbaugebiet: Utiel-Requena
Jahrgang: 2010
Alkohol in % Vol.: 13,00
Restzucker in g/l: 10,50
Gesamts�ure in g/l: 6,10
Geschmacksrichtung: halbtrocken
Empfehlung: pa�t gut zu unkompliziertem Umtrunk

Bodega Huerta de Albal�
Im n�rdlichen Teil der Levante, direkt angrenzend an Valencia, liegt auf einem kargen Hochpl�teau die nahezu unbekannte Weinbauregion Utiel-Requena, die bisher nicht unbedingt mit herausragenden Weinen aufgefallen ist. Das hat sich aber mit der Bodegas Vegalfaro gewaltig ge�ndert. Auf lediglich 55 ha, die sich auf drei kleine Fincas verteilen, baut Vegalfaro neben der heimischen Bobal auch Tempranillo, Shiraz, Cabernet-Sauvignon und Merlot an. Die tiefdunkle Sorte Bobal bringt zwar kr�ftig Farbe und recht viel S�ure mit, ist daf�r aber sehr oxidationsanf�llig. Rodolfo Valiente, Inhaber und �nologe von Bodegas Vegalfaro, setzt deshalb voll auf ausgewogene und harmonische Cuv�es, in welcher die Eigenheiten und Nuancen der einzelnen Rebsorten wunderbar zur Geltung kommen. Unglaublich viel Wein f�rs Geld bietet der normale Tinto, ein tiefdunkler, balsamisch duftender Wein mit Kraft und Saft. Auch in Spanien sind Rotweine mit einer feinen, dezenten Rests��e schwer im Kommen. Mit dem neuen “Semidulce” bietet Rodolfo einen wunderbar s�ffigen Rotwein. Der 6 Monate in franz�sischer und spanischer Eiche gereifte Barrica ist ein hei�er Tipp f�r beliebte Blindproben, weil er einige viel teurere Kollegen in den Schatten stellt.

Lan Alta Seleccion Rioja 2007 49,00 �

dichtes, reifes Kirschrot, Aromen von roten Fr�chten, Gew�rzen und R�stnoten, dabei im Geschmack fleischig mit vielschichtigen, s�ssen und reifen Tanninen, langanhaltend und intensiv, grosses Gew�chs

95 Punkte im Wine Spectator 09/2005

Rebsorte(n): 85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Graciano
Anbaugebiet: Rioja
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Trinktemperatur: 17�C
Empfehlung: Fleisch m. kr�ftiger So�e , Kalbsbraten, Lammr�cken

Bodegas Lan geh�rt sicherlich zu den besten Weing�tern der Rioja, auf dem 70 Hektar grossen Weingut, ganz in der N�he des Ebro, an der Grenze von Rioja und �lava, werden haupts�chlich die Rebsorten Tempranillo und Mazuelo angebaut.

Azabache Rioja Do Crianza 7,85 �

Jahrgang 2005

Rebsorte(n): >70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo
Anbaugebiet: Rioja
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Trinktemperatur: 17�C
Empfehlung: Ein herausragender Begleiter zu Pollo Chilindr�n, dem traditionellen Aragonesischen H�hnerschmortopf

Bodegas Muga Reserva Seleccion Especial 2006 27,80 �

Feinste Fruchtaromen und Gew�rze im Bukett, sch�n einge- bundene R�staromen, am Gaumen viel konzentrierte Frucht, schokoladig, geschmeidige Tannine., mineralische Note, herrliche Textur.

Vinifizierung
Produktion nur in Spitzenjahrg�ngen. Strenge Selektion des Leseguts. G�rung in gro�en Eichenholzf�ssern mit nat�r- lichen Hefen, danach folgt die malolaktische G�rung. Ausbau z.T. in neuen Barriques, der Rest in Zweitbelegung f�r 30 Monate. Danach Sch�nung mit nat�rlichem H�hnereiwei� und weiterer Ausbau in der Flasche.

Die Ertr�ge werden streng �berwacht, bei den Rotweinen liegen diese bei 5000 kg/ha, bei den Wei�weinen bei 7000 kg/ha

Auszeichnungen
2005er: 93 Punkte Robert Parker

Rebsorte(n): 85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Graciano
Anbaugebiet: Rioja
Inhalt: 0,75l
Restzucker: 1,7 g/l
Gesamts�ure: 5,43 g/l
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Trinktemperatur: 17�C
Empfehlung: Serrano - Schinken, Lamm

Bodegas Muga
Mit Nachdruck behauptet der Klassiker unter den Rioja-Flaggschiffen immer mehr die unbestrittene Spitzenposition im Gebiet Rioja. Die weltweite Nachfrage nach Muga-Weinen nimmt stetig zu und nicht selten mu� das Weingut bereits vorzeitig Ausverkauf melden. Die Spitzenposition als eines der renommiertesten Aush�ngeschilder ganz Spaniens verteidigt Muga mit gr��tm�glichem Engagement und kompromisslosem Willen zur absoluten Qualit�t. Nichts bleibt dem Zufall �berlassen und gekonnt vereint man eine mehr als 100 Jahre alte Tradition mit den Grunds�tzen moderner �nologie. Tradi t ion ist das gro�e Geheimnis der Bodegas Muga. Die Besichtigung dieses legend�ren Hauses ist ein besonderes Erlebnis und vermittelt einen beeindruckenden Hauch von Ruhe, Ruhm und Gelassenheit, den nur einige wenige Spitzenbetriebe auf der Welt ausstrahlen. Man leistet sich bei Muga seit Jahrzehnten eine eigene K�ferei, in welcher s�mtliche Beh�lter f�r die Weinbereitung eigen- h�ndig hergestellt werden. Alle Gebinde sind aus Holz, Pumpvorg�nge werden fast g�nzlich vermieden und die Sch�nung der Weine erfolgt wie vor hundert Jahren mit reinem H�hnereiwei�. Alle Weine erhalten ausreichend Zeit, um in Ruhe und abgeschiede- ner Dunkelheit zu reifen. Das Weingut selbst befindet sich direkt am altehrw�rdigen Bahnhof in Haro, dem �berlieferten Zentrum und der Keimzelle des Weinbaus in der Rioja. Als eines der wenigen Rioja- H�user bietet Muga einen vorz�glichen Wei�wein mit einem Hauch Holzeinsatz und einen ernst zu nehmenden Rosado. Wichtigste Weine des Hauses sind die Rioja Reserva und die Seleccion Especial. Der Torre Muga entspricht einem Cru aus einer Einzellage und z�hlt unbestritten zur handvoll der besten Weine Spaniens. Stilbildend und eine Legende ist die Gran Reserva Prado Enea - ein Wein wie aus einer anderen Zeit, der am ehesten mit gro�en, gereiften Burgundern verglichen werden kann. Bodegas Muga produziert konservativ-klas- sische Weine von Weltruf und ist anerkannter Repr�sentant spani- scher Weinkultur. Weinberge

Vega Sauco 2004 11,95 �

Tiefdunkel, leichte Ankl�nge an Toastaromen, intensiver Duft nach dunklen Beeren, konzentrierte Frucht, fester, straffer K�rper mit gut eingebundenen Tannin, langer Abgang,
Topp-Jahrgang!
Selektionierung der Trauben bereits am Stock. Die Trauben werden nur angequetscht, jedoch nicht gepre�t. Nach der Maischeg�rung und dem biologischen S�ureabbau wird der Wein mehrmals abgestochen, jedoch nicht filtriert. Die Reifung erfolgt in Barriques f�r mehr als 12 Monate.

Rebsorte(n): 100% Tinta de Toro
Anbaugebiet: Toro
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2004
Restzucker in g/l: 1.65
Gesamts�ure in g/l: 4,90
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Trinktemperatur: 15�C
Empfehlung: Lammhaxe, Ch�teaubriand

Bodegas Vega Sauco
Ein unvergleichliches Kleinod in der Masse der vielen Weinbaubetriebe ist sicherlich die winzige Bodega Vega Sauco. Kennt man das extreme Klima des Anbaugebietes Toro mit Sommertemperaturen bis zu 40�C, betrachtet man die wasserd�rstenden Reben auf kargem Boden und wei�, da� die Tinta de Toro eine enge Verwandte der gro�en Tempranillo-Rebe ist, dann verwundert die Kraft, Dichte und Opulenz dieser Weine nicht mehr. Das Entscheidende jedoch, was die Weine der kleinen Bodega Vega Sauco so einzigartig macht, ist der Mann, der hier mit bescheidensten Mitteln und Methoden in aller Ruhe und Gelassenheit Weine nach seiner Fassion keltert. Wenceslao Gil Durantez, Besitzer und Oenologe von Vega Sauco, ist nebenbei Pr�sident der regionalen Oenologen-Vereinigung und somit einer der profundesten Kenner spanischer Weine. Sein Credo, die Kunst wirklich gro�er Weine liege darin, sie m�glichst wenig zu ver�ndern - er verzichtet sowohl auf Pressen als auch auf Filtration - hat er als Kellermeister eines der angesehensten spanischen Weing�ter gelernt. Seine Weine sind streng limitiert, und ein neuzeitliches Etikett ist das modernste, was er ihnen zugesteht.

Von den neuen, meist �berzogenen, sehr in internationalem Stil produzierten Megaweinen zu horrenden Preisen h�lt er bewu�t Abstand. Die Wurzeln und Tradition der stolzen Region zu bewahren ist ihm ein gro�es Anliegen. Erstklassige Weine von h�chstem Niveau.

Guelbenzu EVO 2006 14,95 �

WeinPlus: Ausgezeichnet (87)

" Relativ k�hler, eine Spur pflanzlicher Duft nach schwarzen Beeren und etwas Kirschen mit moderater Holzw�rze und erdigen Beit�nen. Schmelzig und kr�ftig im Mund, reife Frucht mit ein wenig nugatartiger und schokoladiger Holzw�rze, recht feines Tannin, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, leicht sp�rbarer, aber integrierter Alkohol, im Hintergrund wieder erdige Noten, etwas Tiefe, guter bis sehr guter Abgang."
Bis 2014+.

Rebsorte(n): 15% Tempranillo, 25% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Navarra
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2006
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Trinktemperatur: 15�C

RICARDO GUELBENZU, Navarra
Das Weinbaugebiet s�dlich von Pamplona ist von einem besonderen Klima mit sehr kalten Wintern und strengen Fr�sten sowie hei�en Sommern mit milden Nachttemperaturen gepr�gt. Das von Ricardo Guelbenzu geleitete Familienunternehmen besitzt insgesamt 36 ha Reben und wird regelm��ig von der nationalen und internationalen Presse mit Auszeichnungen geehrt.
"Bodega des Jahres 2002" Alles �ber Wein

Torremoron Reserva 2006 13,90 �

Leuchtendes Rubinrot mit intensiven violettfarbenen Nuancen auch noch nach l�ngerer Zeit, harmonische Kombination nach reifen Fr�chten und Crianzaaromen mit hintergr�ndigen mineralischen Noten, ausgeglichen, fleischig und reichhaltig im Mund, ausdrucksvoll und gleichzeitig elegant im Gaumen, mit angenehmen Tanninen.

Auszeichnungen�
03er�=�Goldmedaille�MundusVini
04er�=�Goldmedaille�Bacchus�
05er�=�Goldmedai l le�Br�ssel�

Rebsorte(n): >100% Tempranillo, mit 24 Monaten Barrique Lagerung
Anbaugebiet: Ribera del Duero
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2006
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Trinktemperatur: 14 -16�C

In der Zeit des Verkaufs von Fasswein an renommierte Bodegas, gr�ndet eine Gruppe von Weinbauern im Jahre 1957 die Bodega Torremor�n. Im Jahre 1990 beginnt die Erneuerungs-und Modernisierungsphase der Cooperative. Neue, modernste Maschinen werden installiert. Alles in allem eine gro�e Investition, die moderne Verarbeitungstechnologie mit guter Handwerksarbeit vereint.Nun stehen sowohl die technischen Mittel als auch gen�gend Personalkraft zur Verf�gung und ein neues Aufgabengebiet wird in Angriff genommen: die eigene Flaschenabf�llung und Lagerung bzw. Reifung der Rotweine eine neue �ra bricht an. Seit dem Jahrgang 2003 ist die heute 38j�hrige Oenologin Sandra Ayuso daf�r verantwortlich, die Weine in einem moderneren,fruchtigeren Still auszubauen. Die Erfolge sind sensationell! Schon der 2003er bekam 89 Parkerpunkte; der 2004er 88 Parkerpunkte und die Goldmedaille von Zarcillo und der 2005er und 2006er sogar 90 Parkerpunkte. Sandra arbeitet freiberuflich noch f�r einige kleinere Bodegas. Die beiden einzigen Ribera del Dueros, die 2005 eine Goldmedaille bei der MundusVini erhielten, wurden von ihr vinifiziert. Ihr Herz h�ngt aber an Torremor�n: „Die haben mit Abstand das beste Ausgangsmaterial, d.h.: die besten B�den und die besten Trauben!“
Der erste Reserva, den Sandra f�r Torremoron vinifizierte hat direkt die Goldmedaille bei der MundusVini gewonnen.

Guelbenzu Azul 2006 8,95 �

Diese fruchtbetonte, warme Cuv�e wurde zun�chst im Stahltank ausgebaut, um dann neun weitere Monate im Eichenfass zu reifen. Die sch�ne Komposition der Rebsorten verraten sein iberisches Herkunftsland. Seine fruchtige Nase und seine kr�ftige Struktur binden den Alkohol sehr sch�n ein. Nuancen schwarzer Kirsche, Mandelaromen und sein runder K�rper pr�sentieren ihn intensiv und elegant, kirschrot in der Farbe und vollmundig im Geschmack

Rebsorte(n): 70% Tempranillo,15% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Navarra
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2006
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Trinktemperatur: 15�C

RICARDO GUELBENZU, Navarra
Das Weinbaugebiet s�dlich von Pamplona ist von einem besonderen Klima mit sehr kalten Wintern und strengen Fr�sten sowie hei�en Sommern mit milden Nachttemperaturen gepr�gt. Das Unternehmen besitzt insgesamt 36 ha Reben und wird regelm��ig von der nationalen und internationalen Presse mit Auszeichnungen geehrt.

"Bodega des Jahres 2002" Alles �ber Wein

Torremoron Tinto Tempranillo 2009 5,45 �

87 Parkerpunkte
Leuchtendes� ausgeglichenes� Kirschrot� mit� rubinroten� Nuancen,� in� der� Nase� fruchtig,� im� Mund� harmonischer� Geschmack� nach� Fr�chten� und� Tanninen,� k�rperreich,� fleischig�und�sehr�angenehm�im�Abgang.�

Auszeichnungen�
2003er�=� 89�Parkerpunkte�
2004er�=� Goldmedaille�Zarcillo�und�88�Parkerpunkte�
2005er�=� MundusVini�„Sehr�gut“�und�90�Parkerpunkte�
2006er�=� Silbermedaille�Br�ssel�u.�Zarcillo�und�90�PP�
2009er�=��87�Parkerpunkte�

Rebsorte(n): 100% Tempranillo
Anbaugebiet: Ribera del Duero
Boden: Lehm/Kalkstein
Alter der Reben: 20 Jahre Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2009
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Trinktemperatur: 14 -16�C

In der Zeit des Verkaufs von Fasswein an renommierte Bodegas, gr�ndet eine Gruppe von Weinbauern im Jahre 1957 die Bodega Torremor�n. Im Jahre 1990 beginnt die Erneuerungs-und Modernisierungsphase der Cooperative. Neue, modernste Maschinen werden installiert. Alles in allem eine gro�e Investition, die moderne Verarbeitungstechnologie mit guter Handwerksarbeit vereint.Nun stehen sowohl die technischen Mittel als auch gen�gend Personalkraft zur Verf�gung und ein neues Aufgabengebiet wird in Angriff genommen: die eigene Flaschenabf�llung und Lagerung bzw. Reifung der Rotweine eine neue �ra bricht an. Seit dem Jahrgang 2003 ist die heute 38j�hrige Oenologin Sandra Ayuso daf�r verantwortlich, die Weine in einem moderneren,fruchtigeren Still auszubauen. Die Erfolge sind sensationell! Schon der 2003er bekam 89 Parkerpunkte; der 2004er 88 Parkerpunkte und die Goldmedaille von Zarcillo und der 2005er und 2006er sogar 90 Parkerpunkte. Sandra arbeitet freiberuflich noch f�r einige kleinere Bodegas. Die beiden einzigen Ribera del Dueros, die 2005 eine Goldmedaille bei der MundusVini erhielten, wurden von ihr vinifiziert. Ihr Herz h�ngt aber an Torremor�n: „Die haben mit Abstand das beste Ausgangsmaterial, d.h.: die besten B�den und die besten Trauben!“
Der erste Reserva, den Sandra f�r Torremoron vinifizierte hat direkt die Goldmedaille bei der MundusVini gewonnen.

Das�Gebiet:�RIBERA�DEL�DUERO�
Der� DO�Bereich� in� der� nordspanischen� Region� Kastilien�� Le�n� erstreckt� sich� entlang� des� Duero�Flusses� (der� dann� die� portugiesische� Grenze� �berschreitet� und�dort�Douro�hei�t)�auf�einer�L�nge� von� �ber� hundert� Kilometern.� Charakteristisch� f�r� das� Gebiet� sind� die� unterschiedlichen� Bodentypen,� was�auch�eine�Vielfalt�an�Weinstilen�und�Qualit�ten�ergibt.� Die� Weing�rten� umfassen� 18.600� Hektar� Rebfl�che� gro�teils� im� Hochland� zwischen� 750� und� 850� Meter� Seeh�he.� Das� Klima� ist� von� tags�ber� sehr� hei�en� Temperaturen�bis�40� �C�und�nachts�einem�Abfall�bis�auf� 15� �C�gepr�gt.�Diese�Schwankungen�bzw.�die�n�chtliche� Ruhephase� wirken� sich� sehr� positiv� auf� die� N�hrstoff�� Aufnahme� der� Rebst�cke� und� den� S�uregehalt� der� Trauben�aus.�Zugelassen� sind�die� roten�Sorten�Tinta�del� Pa�s� (Tempranillo),� Garnacha� Tinta� (Grenache� Noir),� Cabernet�Sauvignon,�Merlot�und�Malbec,�sowie�die�wei�e� Albillo.�Die�ausgezeichneten�Rotweine�stehen�den�besten� Riojas� um� nichts� nach.� Im� Gegenteil,� mit� Vega� Sicilia,� Pingus�oder�Pesquera�stammen�die�ber�hmtesten�Weine� Spaniens�aus�„Ribera�del�Duero“.�