Ilse Bodner Weine/Rotwein/FrankreichArtikel

Les Gauries, Bergerac, 0,75l., incl. Ihrem Etikett 7,68 �

ACHTUNG MINDESTBESTELLMENGE 240 Flaschen!

Les Gauries, Bergerac, 0,75l ab 15,70 �

Diesen Wein k�nnen Sie mit einer Holzkiste Ihrer Wahl kombinieren.
Zur Wahl stehen folgende Holzkisten:

Art.Nr.: 99302011 "Der Wein steigt in das Gehirn, macht es sinnig, schnell, und erfinderisch, voll von feurigen und sch�nen Bildern."

Art.Nr.: 99302012 "Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!"

Art.Nr.: 99302013 "Weintrinker sind intelligent, sexy & gesund."

Art.Nr.: 99302014 Holzrolle Gerne bringen wir auf der Holzrolle Ihr Logo an.

Listel Rubis, Vin de Sables 3,95 �

Eine einzigartige Komposition der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
Traditionelle Weinbereitung wie in der Region Bordeaux, jedoch bei kontrollierter Temperatur von 18� bis 22�C. Nach der Assemblage reift der Wein 6 bis 8 Monate in traditionellen Eichenf�ssern. Listel Rubis ist ein weicher, voller, samtiger Rotwein mit dem Bouquet von Cabernet Sauvignon.

Rebsorte(n): Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Inhalt: 0,75l
Anbaugebiet: Les Sables du Golfe du Lion
attraktiver Schraubverschluss als Garantie f�r ungetr�bten Convenience-Genuss (kein Korkschmecker).
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Speisenempfehlung: Bei Zimmertemperatur serviert, harmoniert Listel Rubis mit Schweinefleisch, Gefl�gel, Wild und K�se.

Domaines Listel
Die Geschichte von Domaines Listel ist untrennbar mit der faszinierenden Erfolgsgeschichte des einzigartigen Weinbaus auf Sandb�den verbunden. Die Weine „Les Sables du Golfe du Lion“ der Domaines Listel zeichnen sich durch ihren weichen, �berraschend frischen Charakter, ihr delikates Aroma und ihre au�ergew�hnlich gelungene Balance zwischen Substanz und Feinheit aus. Das alles hat seinen Ursprung in der Natur der Region, im Klima und in den Rebsorten, die durch die besonderen Anbaumethoden zur vollen Entfaltung kommen.
Deshalb steht der Umweltschutz auch im Mittelpunkt aller Aktivit�ten. Domaines Listel bietet in der Camargue den typischen Wildpferden, Tausenden von Flamingos und vielen gesch�tzten Tier- und Pflanzenarten einen sicheren Lebensraum. So werden z. B. 5.000 Schafe zur Landschaftspflege auf den Weinbergen (M�hen und D�ngen) eingesetzt. Die Philosophie der Domaines Listel reicht von einer l�ckenlosen Qualit�tskette �ber Umweltbewusstsein bis hin zu Umweltschutz.
Der Zusatz von Schwefeldioxid (im Volksmund auch Schwefel genannt) ist bei der Pressung und G�rung tabu und wird durch andere Techniken ersetzt (Mikrooxidation). Listel ist einer der wenigen Weinproduzenten weltweit, die sich dieser Verfahrensweise bedienen, denn dazu ist ein hohes Ma� an technischem Know-how erforderlich.
Dem Geschmack (der Fruchtigkeit) und der Qualit�t der Weine kommt diese Technik jedoch zugute.
Auch die Kl�rung erfolgt nach umweltgerechten Methoden:
Flotation, Filtration, Querstromfiltration, ...
Somit tragen technisches Wissen und Achtung vor der Natur zum erlesenen Charakter der Weine von Domaines Listel bei.

Listel Pink Flamingo Grande Cuv�e Rouge 7,45 �

Die Komposition setzt sich haupts�chlich aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Franc zusammen, die diesem Wein seine Struktur verleihen; den f�lligen, abgerundeten Geschmack verdankt er dem Zusatz von Cabernet Sauvignon.

Das herrlich tiefe Karminrot unterstreicht, dass dieser Wein seinen Ursprung an der sonnen�berfluteten Mittelmeerk�ste hat. Dieser vollmundige gro�e Wein bietet eine beispielhafte aromatische Ausgewogenheit. Die Aromen sehr reifer roter Fr�chte kommen dank einer zarten Frische besonders gut zur Geltung. Die harmonisch aufeinander abgestimmten Gerbstoffe sind allgegenw�rtig.

Pink Flamingo Grande Cuv�e Rouge ist ein Wein, der sich durch den mediterranen Charakter auszeichnet und f�r diese Region typisch ist. Serviertemperatur: zwischen 14� und 16�C.
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Rebsorte(n): Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Les Sables du Golfe du Lion
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Trinktemperatur: 14 - 16�C
Speisenempfehlung: Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Charolais-Rindfleisch an Thymiansauce, Gem�seflan und s��saurem Apfelmus. F�r Schokoladenliebhaber empfiehlt er sich zu lauwarmen Fondants aus schwarzer Bitterschokolade.
br> Die Geschichte von Domaines Listel ist untrennbar mit der faszinierenden Erfolgsgeschichte des einzigartigen Weinbaus auf Sandb�den verbunden. Die Weine „Les Sables du Golfe du Lion“ der Domaines Listel zeichnen sich durch ihren weichen, �berraschend frischen Charakter, ihr delikates Aroma und ihre au�ergew�hnlich gelungene Balance zwischen Substanz und Feinheit aus. Das alles hat seinen Ursprung in der Natur der Region, im Klima und in den Rebsorten, die durch die besonderen Anbaumethoden zur vollen Entfaltung kommen.
Deshalb steht der Umweltschutz auch im Mittelpunkt aller Aktivit�ten. Domaines Listel bietet in der Camargue den typischen Wildpferden, Tausenden von Flamingos und vielen gesch�tzten Tier- und Pflanzenarten einen sicheren Lebensraum. So werden z. B. 5.000 Schafe zur Landschaftspflege auf den Weinbergen (M�hen und D�ngen) eingesetzt. Die Philosophie der Domaines Listel reicht von einer l�ckenlosen Qualit�tskette �ber Umweltbewusstsein bis hin zu Umweltschutz.
Der Zusatz von Schwefeldioxid (im Volksmund auch Schwefel genannt) ist bei der Pressung und G�rung tabu und wird durch andere Techniken ersetzt (Mikrooxidation). Listel ist einer der wenigen Weinproduzenten weltweit, die sich dieser Verfahrensweise bedienen, denn dazu ist ein hohes Ma� an technischem Know-how erforderlich.
Dem Geschmack (der Fruchtigkeit) und der Qualit�t der Weine kommt diese Technik jedoch zugute.
Auch die Kl�rung erfolgt nach umweltgerechten Methoden:
Flotation, Filtration, Querstromfiltration, ...
Somit tragen technisches Wissen und Achtung vor der Natur zum erlesenen Charakter der Weine von Domaines Listel bei.

Mommessin Cotes du Rhone 5,90 �

sch�nes intensives Rubinrot; in der Nase Fr�chte und Blumen mit einem Anflug von Gew�rzen; kraftvoller Wein ,mit der charakteristisch w�rzigen Note der Syrah-Traube

Rebsorte(n):
Anbaugebiet: Cotes du Rhone AC
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2009
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Trinktemperatur: 15-17�C
Speiseempfehlung: ideal zum Gegrillten, zum Lamm, zu K�se
Verschlussart: Naturkork

Ch�teau Lamothe Bellevue 5,90 �

Der Wein �berzeugt durch ein sensationelles Preis- Leistungsverh�ltnis. Die Bergerac-Weinberge von M. Puyol befinden sich in unmittelbarer Nachbarschaft der weltber�hmten Saint-�milion-Lagen.

Rebsorte(n): 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Alter der Reben: 28 Jahre
Anbaufl�che: 15 Hektar
Produktion: ca. 90.000 Fl.
Ertrag pro Hektar: max. 5.500 Liter
Bodenart: Kiesboden
Ausbau: Der Ausbau erfolgt 8 Monate in Barriques.
Lagerf�higkeit: 3 - 6 Jahre
Trinkempfehlung: 3 – 5 Jahre, bei 16 – 18� C
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2006
Ertrag pro Hektar: max 6000 l
Alter der Reben: ca 20 Jahre
Alkoholgehalt: 12% Vol.,
Trinktemperatur: 16-18�C
Lagerf�higkeit: mindestens bis 2013

Gr��e aus Bordeaux 26,06 �

Keine andere Weinregion kann mit so viel wohlklingenden Namen aufwarten wie Bordeaux. In der ganzen Welt erzielen diese Weine Spitzenpreise.

3 Flaschen luxuri�ser Ch�teau Darmagnac,
AOC Bordeaux Sup�rieur, Frankreich.
Ein beeindruckender Wein aus dem Herzen von Bordeaux. Feinw�rzig, samtig und rund, mit gef�lliger Textur und sch�nem Nachklang, 0,75 l.

Chateau La Baronne 6,50 �

Komplexer und konzentrierter Wein mit viel Charakter, trotzdem dabei fruchtbetont (schwarze Fr�chte) und rund im Gaumen. Nachhaltiger Abgang.

CH�TEAU LA BARONNE, BIO ( Naturnaher Anbau: organische D�ngung, Verzicht auf synthetische D�ngemittel und Pestizide. Ausschlie�lich Handlese.

Rebsorte(n): 70% Carignan (bis zu 100 Jahre alte Rebst�cke!), 20% Grenache (bis zu 50 Jahre alte Rebst�cke!), 10% Syrah,
Anbaugebiet: Corbi�res
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2005
Alkoholgehalt: 14% Vol.

Vor den Toren von Carcassonne, am Fu�e des „Montagne d’Alaric“, der sich m�chtig �ber der Ebene des Flusses Aude erhebt, befindet sich Chateau La Baronne.Die Weinberge liegen an den Osth�ngen des Alaric auf kalkhaltigen und kiesigen Terrassen in 100–150 m H�he.

2004 Pinot Noir Mochel 14,88 �

Frederic Mochel, Traenheim
Alsace AC

Chateau Moulin a Vent 19,65 �

Pomerol-Weine sind Kreszensen, die einen rasch erobern. Sie besitzen eine lebhaft tiefe F�rbung, ein au�erordentliches Bukett, sowie ein �berw�ltigendes Aroma, das lange Zeit im Mund ist. Pomerolweine werden auch die "Burgunder" unter den Bordeaux-Weinen genannt, samtig, kr�ftig, saftig mit dunkler Rubinfarbe, deren Bukett von dem eisenhaltigen Boden beeinflu�t ist. Pomerol Weine besitzen die Feinheit eines Medoc und das Feuer des Saint-Emilion.

Concours de Bordeaux : Bronzemedaille

Rebsorte(n): Merlot, Cabernet Franc
Anbaugebiet: Bordeaux
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2003
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.,
Trinktemperatur: 16-18�C

Ch�teau Fonroque, Grand Cru Class� 34,30 �

Der 2005er, von mittlerem bis volumin�sem K�rper, offenbart sch�ne Noten von Kirsch, Lakritz, Gew�rzen und ger�steten Kr�utern. Sein durchaus kr�ftiges Tanninkorsett ist mit einer wunderbaren S��e unterlegt und steht in einer ausgewogenen Balance mit einer angenehmen S�ure. Das Cuv�e aus 82 Prozent Merlot und 12 Prozent Cabernet Franc bildet das Terroir in all seiner Komplexit�t und Vielfalt ab - hieran zeigt sich, wie gekonnt Alain den biodynamischen Weinbau beherrscht.

WeinSpectator: 90/100 P;
Robert Parker: 90/100P
Eccert und Biodyvin zertifiziert

Rebsorte(n): 70% Merlot, 20% Cab. Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Anbaugebiet: Bordeaux
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2005
Alkoholgehalt: 13% Vol.,
Trinktemperatur: 16-18�C

Das Weingut Fonroque 2005 tr�gt die Handschrift von Alain Moueix und er zeigt hier sein ganzes K�nnen, das er in den beiden letzten Jahrzehnten in verschiedenen Top-Weing�tern aufbauen konnte. Seine konsequente Ertragsbeschr�nkung l�sst die Weine von Fonroque in neuem Glanze erstrahlen.

Chateau Pey La Tour Reserve 11,45 �

Diese Cuv�e "R�serve du Ch�teau" wurde mit besonderer Sorgfalt hergestellt und z�hlt zu den besten Bordeaux Sup�rieurs. Gro�e F�lle, feine Holznote und intensiven Aromen (von reifen schwarzen Fr�chten, Schattenmorellen, ger�stetem Kaffee und Kakao). Elegante Tannine und feiner Abgang.

Alterungspotential : 5 - 10 Jahre.

Rotwein des Jahres 2006 aus Frankreich (Weinwirtschaft 01/2007).
Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2006 f�r den 2004er.
100 Bordeaux f�r alle (2007).
2 Sterne Guide Hachette 2006 f�r den 2003er.
Wine Advocate April 2005 (Parker) : 87-89 Punkte f�r den 2003er.

Rebsorte(n): 95% Merlot, 4% Cab. Sauvignon, 1% Petit Verdot
Anbaugebiet: Bordeaux
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2006
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.,
Trinktemperatur: 16-18�C
Ausbau: 12 Monate Barrique Ausbau Empfehlung: aufgrund des hohen Anteils an Merlot ist er der ideale Begleiter zu allen Rindfleischgerichten.

Chateau Bardos, Bordeaux Superieur 6,95 �

Im Glas dr�ckt er durch seine rubin- bis granatrote Farbe schon aus, dass er im Barrique gereift ist. Die volle Struktur und die reifen weichen Tannine stehen in spannender Konkurrenz zu den �ppigen, reifen Fruchtaromen, die eine warme, weiche Atmosph�re mit sich bringen. Im Mund ist er zwar elegant, dennoch kraftvoll. Sein Abgang ist harmonisch und lang.

Dieser Wein Ist ein Geheimtipp mit einem attraktiven Preis-Leistungsverh�ltnis

Rebsorte(n): 50% Merlot, 15% Cab. Sauvignon, 35% Cab. Franc
Anbaugebiet: Bordeaux
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2003
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.,
Trinktemperatur: 16-18�C

Chateau La Tour Carnet, Grand Cru Class�, Haut M�doc AC 29,90 �

Ch�teau La Tour Carnet unter der Leitung von Michel Rolland und dem Team vom Ch�teau Pape-Cl�ment pr�sentiert uns hier seinen 2003-er Jahrgang, der durch Eleganz, Geschmeidigkeit und Aromavielfalt �berzeugt. Komplex und kr�ftig mit Aromen reifer Fr�chte (Pflaume, Heidelbeere, Brombeere), feinen Gew�rzen, Karamel, Holz und Leder.

R.Parker : 90/100 Punkte
Wein Gourmet N� 2/2004: 89-91/100 P: „Konzentriert, sch�ne Holznote, wunderbar dichter K�rper. Sehr gelungen.“
Weinwisser N� 4/2004 (01.05.2004) : 17/20 Trinkreife : 2009-2020
Wine Spectator: 85/100P

Rebsorte(n): 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 3% Petit verdot
Anbaugebiet: Bordeaux
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2003
Alkoholgehalt: 13% Vol.,
Trinktemperatur: 16-18�C

Ch�teau La Tour-Carnet Das Weingut liegt in der Gemeinde Saint-Laurent im M�doc. Der Ursprung geht auf das 13. Jahrhundert zur�ck. Im Jahre 1427 verschenkte Jean de Foix den Besitz an seinen Stallmeister Carnet, der ihm den Namen gab. Nach wechselvoller Geschichte mit vielen Besitzern ging es 1962 in die H�nde der Familie Lipschitz. Seit 1999 ist es in Besitz von Bernard Magrez, dem auch das Ch�teau Pape-Cl�ment geh�rt. Bei der Bordeaux-Klassifizierung 1855 erhielt es den vierten Rang (Quatri�me Cru Class�). Die Weinberge mit 40 Hektar Rebfl�che sind mit Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (33%), Cabernet Franc (10%) und Petit Verdot (4%) bestockt. Der langlebige Rotwein wird 12 bis 18 Monate in zu 60% neuen Eichenf�ssern ausgebaut. Der Zweitwein hei�t „Les Douves de Carnet”.

Chateau Lamothe, Cuv�e Traditionelle 8,40 �

Der hohe Merlot-Anteil und die 18-monatige Reifung im Holzfass sind verantwortlich f�r den aroma-intensiven, vollmundigen, geschmeidigen Charakter von Chateau Lamothe.

Bei den Premi�res C�tes De Bordeaux handelt es sich um einen langen schmalen h�geligen Bereich, der sich am rechten Ufer der Garonne, gegen�ber von Graves, erstreckt.

Rebsorte(n): 60% Merlot, 30% Cab. Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Anbaugebiet: Bordeaux
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2006
Alkoholgehalt: 12% Vol.,
Trinktemperatur: 16-18�C
Lagerf�higkeit: mindestens bis 2013

Chateau Lamothe de Haux
So beeindruckend das Ch�teau und die Weinberge auch sind, noch beeindruckender ist der tief in den Felsen gehauene Keller, wie man ihn im Bordelais selten findet! Hier erhalten die Weine den lctzten Schliff und reifen bei konstanter Temperatur von ca. l2�C in Ruhe zu Spitzengew�chsenh heran. Mit dem fr�heren Weinbaupr�sidenten und Diplom-Oenologgn Fabrice N�el- seiner t�chtigen Frau Anne, der Tochter Maria und ihrem Ehemann Damien ist hier ein Team von Winzem am Werk, wie es in einem Familienbetrieb besser nicht sein k�nnte.

Pinot Noir Rouge, Fr�d�ric Mochel 13,50 �

Pinot Noir wird im Elsass meist als Ros� ausgebaut. Eine Spezialit�t des Hauses Fr�d�ric Mochel ist der Rotwein aus der Pinot Noir Traube. Seine Geschmeidigkeit und sein herrliches Bukett zeichnen ihn aus.

Rebsorte(n): Pinot Noir
Anbaugebiet: Elsa�
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2007
Alkoholgehalt: 13% Vol.,
Trinktemperatur: 14�C
Empfehlung: zu K�se, Grillgerichte, Gefl�gel

Chateau La Gaffeli�re 53,55 �

Dunkles, mitteldichtes Rubin-Violett. W�rziges, tabakiges Bouquet, sogar ein Hauch Eukalyptus, angenehme Dichte und Tiefe zeigend. Kompakter und fleischiger Gaumen, intensive Adstringenz, sandige Textur.

Bewertung: 16/20
Trinken: 2013 - 2025
"Der Weinwisser"

Der extrem langlebige Rotwein wird 18 bis 20 Monate in zu 50% neuen Eichen-F�ssern ausgebaut. Der Zweitwein hei�t „Clos la Gaffil�re”.

Rebsorte(n): 65% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Bordeaux
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2002
Alkoholgehalt: 13% Vol.,
Trinktemperatur: 16-18�C

CH�TEAU LA GAFFELIERE
Das Weingut ist als „Premier Grand Cru Class� B“ klassifiziert. Es ist bereits seit rund 400 Jahren in Besitz der adeligen Famile Malet-Roquefort, ie Weinberge mit 22 Hektar Rebfl�che sind mit Merlot (65%), Cabernet Franc (30%) und Cabernet Sauvignon (5%) bestockt. Der extrem langlebige Rotwein wird 18 bis 20 Monate in zu 50% neuen Eichen-F�ssern ausgebaut.

Chateau Corconnac 11,85 �

Er zeigt sich mit einer feinen Struktur und Kirscharomen an der Nase. Am Gaumen ist er sehr vollmundig und verf�gt �ber markante, doch reife Tannine. Auf der Zunge dominieren Kirscharomen und pfeffrige Paprika, was die Eleganz unterstreicht. Der Abgang ist sehr lang.
Der Wein kann problemlos einige weitere Jahre Reifezeit �berstehen.
Auszeichnung � 100 Bordeaux f�r alle / Gute Bordeaux f�r jeden Tag�
Das 8 ha gro�e Weingut liegt im Zentrum des M�doc, nur wenige Kilometer von Saint Laurent M�doc. Ch�teau Corconnac hat jahrzehntelang seine Weine mit dem gleichen Team wie Ch�teau Teynac in Saint Julien produziert. Eine rigorose Selektion im Weinberg, die Lese per Hand, traditionelle Vinifikation und Fasslagerung geben dem Wein von Ch�teau Corconnac den sehr spezifischen Charakter des M�doc. Die Weine Reifen 12 bis 14 Monate in ein bis zwei Jahre alten Holzf�ssern.
Qualit�t: Appellation Haut-M�doc Contr�l�e entspricht einem Qualit�tswein bestimmter Anbaugebiete.
Jahrgang 2005: Perfekte Wetterbedingungen das ganze Jahr �ber. Kein Regen w�hrend der Ernte. Reichhaltige, ausgwogene, f�r lange Lagerung geeignete Weine eines au�ergew�hnlichen Jahrgangs.

Rebsorte(n): 40% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Bordeaux
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.,
Trinktemperatur: 16-18�C
Empfehlung: Braten, Hartk�se

Chateau Potensac 2002, Cru Bourgeois, M�doc AC 18,90 �

-Cru Bourgeois Exceptionnel-
HAUT MEDOC AC

Die Klassifikation von 2003 der Crus Bourgeois von M�doc ernennt Ch�teau Potensac zum � Cru Bourgeois Exceptionnel �, nachdem es seit 1978 nicht mehr ge�ndert worden war ! Unter der F�hrung der Familie Delon (L�oville Las Cases) wird dem Wein nun ganz offiziell ein exzellentes Preis-/Genussverh�ltnisses bescheinigt. �berzeugenSie sich!

Robert Parker: 85/100 P
Wine Spectator: 87/100 P

Rebsorte(n): 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Cabernet Franc
Anbaugebiet: Bordeaux
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2002
Alkoholgehalt: 13% Vol.,
Trinktemperatur: 16-18�C
Ausbau: Holzfass 12 - 16 Monate
Lagerpotenzial: 12 - 14 Jahre

Chateau Cruzeau, Grand Cru, St. Emilion AC 14,50 �

Ein Bilderbuch St. Emilion Grand Cru. Sehr Merlot betont, vollmundig, kr�ftige rote Frucht nach Beeren und Kirschen ; sehr saftig durch den hohen Merlot Anteil, Cabernet Franc bringt Struktur und W�rze in den Wein.

Rebsorte(n): Merlot, Cabernet Franc
Anbaugebiet: Bordeaux, St. EmilionBR> Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2004
Alkoholgehalt: 13% Vol.,
Trinktemperatur: 16 - 18�C
Empfehlung: Braten, Wild, Grillgerichte

Das imposante Schlo� liegt im westlichen Teil der Apellation St.Emilion, es wird dort seit 1785 auf dem Besitz Wein angebaut. Auf 4,4 Hektar wird Merlot und Cabernet Franc angebaut, das durschnittliche Alter der Rebst�cke ist etwa 30 Jahre. Geerntet wird von Hand und anschlie�end die Qualit�t der Trauben nochmals kontrolliert. Der Wein wird 16 Monate in Eichenf�ssern gelagert, bevor er im Chateau abgef�llt wird.