Mochel Fr�d�ric Cremant Rose AC brut 13,90 �

Traenheim, Frankreich

Methode Traditionnelle
Aus Pinot Noir Trauben des Jahrgangs 2008 wurde vom Hause Mochel nach traditioneller Methode Champenoise ein Cr�mant Ros� vinifiziert.

Die frische, zart lachsrosafarbene feinperlige Cuv�e aus der Pinot Noir Traube bet�rt mit �ppigen Fruchtaromen. Herrlich erfrischend und lebendig mit wundersch�ner L�nge.

Rebsorte(n): 100% Pinot Noir
Anbaugebiet: Elsass
Alkohol: 12,5% Vol.
Rebe(n): 100% Pinot Noir
Serviertemperatur: 10.00 �C
Serviervorschlag: als eleganter Aperitif, zu Vorspeisen mit Meeresfr�chten, Fisch und Gefl�gel; auch k�stlich als erfrischender Begleiter von fruchtig leichten Desserts

Das Weingut Fr�deric Mochel
Das Elsass, mit der �u�erst reizvollen Landschaft und den sehr g�nstigen klimatischen Bedingungen f�r die Reben, ist wie geschaffen f�r gro�e Weine. In dem Weingut Mochel sp�rt man die Perfektion und Leidenschaft des Fr�d�ric Mochel, dessen Familie seit dem Jahre 1669 in der Grand Cru Lage Altenberg Weine h�chster Qualit�t erzeugt. Ob man die Holzf�sser, die Weinpresse oder die Weinbereitung mit der traditionellen Spontanverg�rung betrachtet, hier wird wahrlich nichts dem Zufall �berlassen.
Die Riesling Reben des Weingutes Mochelin der ber�hmten Lage Altenberg de Bergbieten sind zwischen 25 und 52 Jahre alt.
Fr�d�ric Mochel ist einer der besten Winzer im n�rdlichen Elsa�.
Er vinifiziert in seiner Dom�ne Weine voller Eleganz und Finesse. Seine markantesten Weine wachsen in der Gr. Cru-Lage Altenberg de Bergbieten.
Die Erzeugnisse des Hauses Mochel sind in der Spitzengastronomie Frankreichs und Englands zu finden.

Ilse Bodner Weine/Sekt , Champagner/Cr�mant/Cr�mant Ros�Artikel

Mochel Fr�d�ric Cremant Rose AC brut 13,90 �