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Van Volxem Alte Reben Riesling 2010

Art.Nr.: 6043
Van Volxem Alte Reben Riesling 2010
0,75l 2010 Alte Reben Riesling , Van Volxem, Wiltingen, Saar

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Hersteller: Van Volxem
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(21,20 €/Liter)
Van Volxem Alte Reben Riesling 2010
feinfruchtige, blumige Art. Komplex und sehr lang am Gaumen, salzig, elegant, mit pikanter Säurerasse


Erzeuger: Weingut van Volxem
Anbaugebiet: Saar
Jahrgang 2010
Name: Alte Reben
Rebsorte: Riesling
Klassifikation: QbA
Alkohol lt. Etikett: 11.5 %
Verschluss: Naturkork


WEINGUT VAN VOLXEM VDP Prädikatsweingut
Als ehemaliges, traditionsreiches und berühmtes Klosterweingut, im historischen Zentrum von Wittlingen an der Saar wurde Van Volxem nach dem Konkurs im Jahr 2000 von Roman Niewodniczanski gekauft. In dieser Zeit ging es dem, wegen seiner Steillagen früher weltberühmten, Weinbaugebiet schlecht. Die Sünden der Vergangenheit, insbesondere die Mitte des 20 Jahrhunderts durchgeführte Verwässerung der Qualität durch die Ausweitung der Toplagen in die Ebene, belasteten die Region und immer mehr Winzer scheiterten an den enorm hohen Kosten des Steilhanganbaus. Steillage um Steillage wurde aufgegeben, darunter auch zahlreiche mit weltweiter Beachtung. Die Entwicklung war überaus schmerzlich für jeden Rieslingliebhaber.
In dieser schwierigen Ausgangssituation brachte Roman Niewodniczanski den Mut auf, in das Weingut Van Volxem zu investieren. Mut, den er nur aus seiner Vision schöpfte. Die Vision, die legendären Schiefer-Steillagen der Saar wieder an Ihren angestammten Platz in der Weltspitze zu führen. Im 19. Jahrhundert gehörten die Steillagen der Saar zu den begehrtesten und auch teuersten Weinen der Welt, noch vor den großen Namen des Bordelais.
Für die Umsetzung seiner Vision musste Roman Niewodniczanski den Schatz des Wenguts Van Volxem heben und pflegen, die legendären Kernparzellen mit ihren uralten, zum Teil wurzelechten Rebstöcken auf den skelettreichen und äußerst unterschiedlichen Schieferböden. Ein Terroir, das seit der preußischen Lagenklassifikation von 1865 zur Klasse höchster Bonität, (sprich Grand Cru-Lagen) gehört.
Was sich so einfach anhört, war harte Arbeit. Die Böden der Steillagen wurden aufgelockert und zur Revitalisierung reichlich Humus eingebracht. Damit wurde die Grundlage für den biodynamischen Ansatz von Roman Niewodniczanski gelegt.
Jetzt ,10 Jahre später, hat sich Van Volxem überaus erfolgreich am Markt etabliert und zahlreiche Auszeichnungen bekommen. Die Weine von Roman Niewodniczanski gehören nun zu den besten Deutschen Rieslingen, die Steillagen an der Saar finden zu Recht wieder mehr internationalen Anklang und der Rieslingexperte Stuart Pigott konstatiert: „Es ist wahnsinnig, gigantisch, was dieser Kerl geschaffen hat.“
Die Geschichte von Roman Niewodniczanski ist ein Paradebeispiel dafür, was der Glaube an die eigene Vision bewirken kann.

Weinberge
Das Weinbaugebiet an der Saar liegt 50 bis 100 Meter höher als die Spitzenlagen der Mosel. Das relativ kühle Klima, bedingt durch die Nähe zu den Mittelgebirgen Eifel und Hunsrück, bewirkt eine lange Vegetationsperiode von bis zu 160 Tagen, genügend Zeit also für die Trauben, die charakteristischen Mineralien der Lagen in sich anzureichern.
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