Durup Chablis Premier Cru Fourchaume 2009
Art.Nr.: 7480
0,75l 2009 Chablis Premier Cru AC ,Jean Durup
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Durup Chablis Premier Cru Fourchaume 2009
Der Boden der berühmten Lage "Fourchaume"besteht aus Kalkmergel . Spitzenwinzer Durup keltert ohne jeden Holzeinsatz einen körperreichen Wein mit einem sehr mineralischen Charakter und großem Potenzial. Sowohl im Duft , als auch im Geschmack begeistert der Wein durch seine Reintönigkeit.und Ausdruckstärke.
Rebsorte(n): 100% Chardonnay
Anbaugebiet: Burgund
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2009
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Trinktemperatur: 8-10°C
Speiseempfehlung: Krabben, geräuchertes Lachsfilet, Flußkrebse, Ziegenkäse
Jean Durup gehört heute mit dem größten Weingut in Burgund (ca. 170 ha Weinberge in Produktion, davon 35 ha in 1er Cru Lagen von Chablis) zu den markanten Figuren in Chablis.Im Herzen der Appellation Chablis gelegen, gewährleisten die Güter der Familie Durup die außergewöhliche Qualität der Weine.Die einzige verwendete Rebsorte in Chablis ist der Chardonnay, die Quelle hervorragender Weine von reichem und feinem Bouquet und mit einer grüngoldenen Farbe.
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