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Emrich-Schönleber Weißburgunder 2010
Art.Nr.: 5514
0,75l 2010 Weißburgunder Emrich Schönleber
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Emrich-Schönleber
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Emrich-Schönleber Weißburgunder 2010
cremig, schöner Schmelz, rund, gut gemacht, leichte Holznoten, gut zum Essen insbesondere Meeresfrüchte.
Die 2010er Weine des Weinguts Emrich-Schönleber zeigen eine ausgeprägte duftige Fruchtigkeit, die sich im Mund fortsetzt. Wohltuende nachhaltige Mineralität gibt den Weinen Spannung. Durch die natürliche Ertragsreduktion haben sie zudem hohe Extraktgehalte.
Auszeichnungen:
Winzer des Jahres 2006 im Gault Millau Deutschland.
Emrich Schönleber: Der Jahrgang 2010
Hauptsächlich das feucht-kühle Wetter während der Blüte im Juni ist dafür verantwortlich, dass die Erträge 2010 gering blieben. Auf der anderen Seite führte es dazu, dass die Traubenstruktur sehr locker wurde - eine wichtige Voraussetzung im regnerischen Spätsommer. Die Trauben blieben dadurch recht lange gesund. Die Beeren blieben klein und aromatisch. Daran konnte auch der Regen nichts ändern. Gut für die Qualität! Erst Ende September, als die Traubenreife schon weit voran geschritten war, brachte die Kombination von warmen Temperaturen und häufigen Nässe-Perioden recht schnell Botrytis-Ansätze, da die Beeren zum Teil aufplatzten. In der Vorlese wurden die faulen Trauben daher komplett entfernt. Die verbliebenen Trauben blieben danach noch lange gesund, denn während der Lese herrschte traumhaftes, trockenes Wetter. Der Saft in der Beeren konzentrierte sich schnell und wir konnten uns durchaus etwas Zeit lassen - erst Anfang November wurde die Lese beendet. Das führte zu ausgezeichneten Qualitäten aber auch zu sehr niedrigen Eträgen. Sie fielen rund 30% geringer als sonst üblich aus.
Rebsorte(n): Weisser Burgunder
Anbaugebiet: Nahe
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.,
Trinktemperatur: 8- 10°C
BR>
Weingut Emrich-Schönleber
Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter)
Das Weingut liegt in der Gemeinde Monzingen im deutschen Anbaugebiet Nahe. Schon Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832) erwähnte in seinen Wein-Notizen einen ausgezeichneten „Monzinger Wein”, den er sich auf Grund guter Nachrede beschafft hat. Von der Familie Emrich wurde an der Nahe bereits seit Mitte des 18. Jahrhunderts Weinbau betrieben. Wilhelm Schönleber, der Vater des heutigen Besitzers, heiratete in das Weingut ein. In den 1960er-Jahren entwickelte sich dann das Weingut von zwei Hektar zur jetzigen Größe. Heute wird es von Werner Schönleber geführt. Die Weinberge umfassen 14,5 Hektar Rebfläche in den Lagen Halenberg und Frühlingsplätzchen (Monzingen). Sie sind zu 75% mit Riesling, der Rest mit Grauburgunder und Weißburgunder bestockt. Es erfolgt eine späte selektive Lese und eine schonende Pressung mit anschließender kühler Vergärung. Beim Weinausbau wird möglichst wenig Einfluss auf die eigene Entfaltung des Weines genommen.
Die 2010er Weine des Weinguts Emrich-Schönleber zeigen eine ausgeprägte duftige Fruchtigkeit, die sich im Mund fortsetzt. Wohltuende nachhaltige Mineralität gibt den Weinen Spannung. Durch die natürliche Ertragsreduktion haben sie zudem hohe Extraktgehalte.
Auszeichnungen:
Winzer des Jahres 2006 im Gault Millau Deutschland.
Emrich Schönleber: Der Jahrgang 2010
Hauptsächlich das feucht-kühle Wetter während der Blüte im Juni ist dafür verantwortlich, dass die Erträge 2010 gering blieben. Auf der anderen Seite führte es dazu, dass die Traubenstruktur sehr locker wurde - eine wichtige Voraussetzung im regnerischen Spätsommer. Die Trauben blieben dadurch recht lange gesund. Die Beeren blieben klein und aromatisch. Daran konnte auch der Regen nichts ändern. Gut für die Qualität! Erst Ende September, als die Traubenreife schon weit voran geschritten war, brachte die Kombination von warmen Temperaturen und häufigen Nässe-Perioden recht schnell Botrytis-Ansätze, da die Beeren zum Teil aufplatzten. In der Vorlese wurden die faulen Trauben daher komplett entfernt. Die verbliebenen Trauben blieben danach noch lange gesund, denn während der Lese herrschte traumhaftes, trockenes Wetter. Der Saft in der Beeren konzentrierte sich schnell und wir konnten uns durchaus etwas Zeit lassen - erst Anfang November wurde die Lese beendet. Das führte zu ausgezeichneten Qualitäten aber auch zu sehr niedrigen Eträgen. Sie fielen rund 30% geringer als sonst üblich aus.
Rebsorte(n): Weisser Burgunder
Anbaugebiet: Nahe
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.,
Trinktemperatur: 8- 10°C
BR>
Weingut Emrich-Schönleber
Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter)
Das Weingut liegt in der Gemeinde Monzingen im deutschen Anbaugebiet Nahe. Schon Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832) erwähnte in seinen Wein-Notizen einen ausgezeichneten „Monzinger Wein”, den er sich auf Grund guter Nachrede beschafft hat. Von der Familie Emrich wurde an der Nahe bereits seit Mitte des 18. Jahrhunderts Weinbau betrieben. Wilhelm Schönleber, der Vater des heutigen Besitzers, heiratete in das Weingut ein. In den 1960er-Jahren entwickelte sich dann das Weingut von zwei Hektar zur jetzigen Größe. Heute wird es von Werner Schönleber geführt. Die Weinberge umfassen 14,5 Hektar Rebfläche in den Lagen Halenberg und Frühlingsplätzchen (Monzingen). Sie sind zu 75% mit Riesling, der Rest mit Grauburgunder und Weißburgunder bestockt. Es erfolgt eine späte selektive Lese und eine schonende Pressung mit anschließender kühler Vergärung. Beim Weinausbau wird möglichst wenig Einfluss auf die eigene Entfaltung des Weines genommen.
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