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Mirabelle Nusbaumer
Art.Nr.: 0894
0,70l Mirabelle, 45% Vol., Distillerie Nusbaumer, Steige Bas Rhin
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Nusbaumer
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Mirabelle Nusbaumer
Ausgesuchte vollreife Mirabellen bringen reintönigen feinfruchtigen Duft und Geschmack. Lange Reifezeit führt zu feiner Milde.
Für 1 Liter Mirabell benötigt man 18 kg Früchte, die 6 -12 Monate in alten Eichenfässern gereift, das Destillat nicht einfärben, ihm aber die jugendliche Aggressivität nehmen.
Inhalt: 0,70 l
Alkohol: 45%
Distillerie Nusbaumer
In Steige in dem Villétal zwischen Colmar und Straßburg legt man in der Brennerei Nusbaumer großen Wert darauf, moderne Geräte und angenehme Arbeitsplätze mit den althergebrachten Techniken in Einklang zu bringen.
Schon seit vielen Generationen wird in der NUSBAUMER Familie Schnaps gebrannt. So dass 1947 die angesammelte Erfahrung zu dem logischen Ergebnis führte, die Kenntnisse aus Jahrhunderten zu verwirtschaftlichen und eine Distillerie Artisanale zu gründen. Die Kunst des Schnapsbrennens schließt neueste Technik nicht aus. Modernste Anlagen und helle Arbeitsräume verbinden wir fortschrittlich mit der Tradition unserer Erfahrungen.
Die bereits mit der methodischen Auswahl der Früchte beginnt und bei der auf peinlichste Sauberkeit während des Gärungs-prozesses geachtet wird. Dieser Vorgang, der aufmerksamste Pflege erfordert, führt Monate später zum eigentlichen Brennen. Um jedoch dem Branntwein die unverwechselbare Nusbaumer - Note zu verleihen - fruchtig und gehaltvoll - bedarf es noch weiterer Monate, sogar Jahre des Reifens, bevor die destillierten Früchte und Wildbeeren auf Flaschen gezogen und verkauft werden können.
Für 1 Liter Mirabell benötigt man 18 kg Früchte, die 6 -12 Monate in alten Eichenfässern gereift, das Destillat nicht einfärben, ihm aber die jugendliche Aggressivität nehmen.
Inhalt: 0,70 l
Alkohol: 45%
Distillerie Nusbaumer
In Steige in dem Villétal zwischen Colmar und Straßburg legt man in der Brennerei Nusbaumer großen Wert darauf, moderne Geräte und angenehme Arbeitsplätze mit den althergebrachten Techniken in Einklang zu bringen.
Schon seit vielen Generationen wird in der NUSBAUMER Familie Schnaps gebrannt. So dass 1947 die angesammelte Erfahrung zu dem logischen Ergebnis führte, die Kenntnisse aus Jahrhunderten zu verwirtschaftlichen und eine Distillerie Artisanale zu gründen. Die Kunst des Schnapsbrennens schließt neueste Technik nicht aus. Modernste Anlagen und helle Arbeitsräume verbinden wir fortschrittlich mit der Tradition unserer Erfahrungen.
Die bereits mit der methodischen Auswahl der Früchte beginnt und bei der auf peinlichste Sauberkeit während des Gärungs-prozesses geachtet wird. Dieser Vorgang, der aufmerksamste Pflege erfordert, führt Monate später zum eigentlichen Brennen. Um jedoch dem Branntwein die unverwechselbare Nusbaumer - Note zu verleihen - fruchtig und gehaltvoll - bedarf es noch weiterer Monate, sogar Jahre des Reifens, bevor die destillierten Früchte und Wildbeeren auf Flaschen gezogen und verkauft werden können.
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