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Calvados Busnel VSOP Vieille Reserve
Art.Nr.: 1206
0.70l Busnel VSOP, 40% Vol., Appellation Calvados Pays D'Auge Controllé, Charakteristik: Weich, frisch noch nahe an den frischen Apfelaromen., , Ausbau: 4-6 Jahre
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Calvados Busnel VSOP Vieille Reserve
Charakteristik: Weich, frisch noch nahe an den frischen Apfelaromen.
Ausbau: 4-6 Jahre in Eichenfässern gereift.
Besonderheit: Der Cidre, ein aus besten Apfelsorten gewonnener Most, ist die Ausgangsbasis für den Calvados. Dabei wird auf eine unglaubliche Vielfalt von speziellen Calvados-Apfelsorten, die nicht den bekannten Speiseäpfeln entsprechen, zurückgegriffen, die erst in der Kombination von herben bis milden Aromen den Geschmack des jeweiligen Calvados erbringen. Es stehen ca. 9 Millionen Apfelbäume in der Normandie. Gebrannt wird in den typischen Brennblasen aus Kupfer, gelagert wird längere Zeit in Eichenfässern. Dabei wird das fruchtige Apfelaroma des jungen Calvados nach und nach voller und weicher. Die Farbe dunkelt nach und der Geschmack wechselt von frischen zu reifen, vollen Noten. Dies bedeutet nicht, daß dadurch ein besserer sondern ein anderer Calvados entsteht. Busnel ist das älteste Calvados-Haus, seit 1820 in 4Jahre Fasslager in kleinen Fässern
Herkunft: Appellation Calvados Pays D Auge Controlle
Inhalt: 0.70l,
Alkohol: 40% Vol.
Ausbau: 4-6 Jahre in Eichenfässern gereift.
Besonderheit: Der Cidre, ein aus besten Apfelsorten gewonnener Most, ist die Ausgangsbasis für den Calvados. Dabei wird auf eine unglaubliche Vielfalt von speziellen Calvados-Apfelsorten, die nicht den bekannten Speiseäpfeln entsprechen, zurückgegriffen, die erst in der Kombination von herben bis milden Aromen den Geschmack des jeweiligen Calvados erbringen. Es stehen ca. 9 Millionen Apfelbäume in der Normandie. Gebrannt wird in den typischen Brennblasen aus Kupfer, gelagert wird längere Zeit in Eichenfässern. Dabei wird das fruchtige Apfelaroma des jungen Calvados nach und nach voller und weicher. Die Farbe dunkelt nach und der Geschmack wechselt von frischen zu reifen, vollen Noten. Dies bedeutet nicht, daß dadurch ein besserer sondern ein anderer Calvados entsteht. Busnel ist das älteste Calvados-Haus, seit 1820 in 4Jahre Fasslager in kleinen Fässern
Herkunft: Appellation Calvados Pays D Auge Controlle
Inhalt: 0.70l,
Alkohol: 40% Vol.
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