Bodegas Muga Reserva Seleccion Especial 2006
Feinste Fruchtaromen und Gewürze im Bukett, schön einge-
bundene Röstaromen, am Gaumen viel konzentrierte
Frucht, schokoladig, geschmeidige Tannine., mineralische
Note, herrliche Textur.
Vinifizierung
Produktion nur in Spitzenjahrgängen. Strenge Selektion des
Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natür-
lichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung.
Ausbau z.T. in neuen Barriques, der Rest in Zweitbelegung
für 30 Monate. Danach Schönung mit natürlichem
Hühnereiweiß und weiterer Ausbau in der Flasche.
Die Erträge werden streng überwacht, bei den Rotweinen liegen
diese bei 5000 kg/ha, bei den Weißweinen bei 7000 kg/ha
Auszeichnungen
2005er: 93 Punkte Robert Parker
Rebsorte(n): 85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Graciano
Anbaugebiet: Rioja
Inhalt: 0,75l
Restzucker: 1,7 g/l
Gesamtsäure: 5,43 g/l
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Trinktemperatur: 17°C
Empfehlung: Serrano - Schinken, Lamm
Bodegas Muga
Mit Nachdruck behauptet der Klassiker unter den Rioja-Flaggschiffen
immer mehr die unbestrittene Spitzenposition im Gebiet Rioja. Die
weltweite Nachfrage nach Muga-Weinen nimmt stetig zu und nicht
selten muß das Weingut bereits vorzeitig Ausverkauf melden. Die
Spitzenposition als eines der renommiertesten Aushängeschilder
ganz Spaniens verteidigt Muga mit größtmöglichem Engagement
und kompromisslosem Willen zur absoluten Qualität. Nichts bleibt
dem Zufall überlassen und gekonnt vereint man eine mehr als 100
Jahre alte Tradition mit den Grundsätzen moderner Önologie.
Tradi t ion ist das große Geheimnis der Bodegas Muga. Die
Besichtigung dieses legendären Hauses ist ein besonderes Erlebnis
und vermittelt einen beeindruckenden Hauch von Ruhe, Ruhm und
Gelassenheit, den nur einige wenige Spitzenbetriebe auf der Welt
ausstrahlen. Man leistet sich bei Muga seit Jahrzehnten eine eigene
Küferei, in welcher sämtliche Behälter für die Weinbereitung eigen-
händig hergestellt werden. Alle Gebinde sind aus Holz,
Pumpvorgänge werden fast gänzlich vermieden und die Schönung
der Weine erfolgt wie vor hundert Jahren mit reinem Hühnereiweiß.
Alle Weine erhalten ausreichend Zeit, um in Ruhe und abgeschiede-
ner Dunkelheit zu reifen. Das Weingut selbst befindet sich direkt am
altehrwürdigen Bahnhof in Haro, dem überlieferten Zentrum und der
Keimzelle des Weinbaus in der Rioja. Als eines der wenigen Rioja-
Häuser bietet Muga einen vorzüglichen Weißwein mit einem Hauch
Holzeinsatz und einen ernst zu nehmenden Rosado. Wichtigste
Weine des Hauses sind die Rioja Reserva und die Seleccion Especial.
Der Torre Muga entspricht einem Cru aus einer Einzellage und zählt
unbestritten zur handvoll der besten Weine Spaniens. Stilbildend und
eine Legende ist die Gran Reserva Prado Enea - ein Wein wie aus
einer anderen Zeit, der am ehesten mit großen, gereiften Burgundern
verglichen werden kann. Bodegas Muga produziert konservativ-klas-
sische Weine von Weltruf und ist anerkannter Repräsentant spani-
scher Weinkultur.
Weinberge