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Nero d'Avola Feudo Principi di Butera 2009

Art.Nr.: 7844
Nero d'Avola Feudo Principi di Butera 2009
2009 Nero d'Avola, IGT, Feudo Principi di Butera, Sizilien

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Nero d'Avola Feudo Principi di Butera 2009
Tiefes, strahlendes Rubinrot. Im breitgefächerten Bouquet Anklänge an Mandelblüten und intensive gewürztönige Wahrnehmungen. Herbtrocken, ausgeprägt strukturiert und abgerundet, schmeichelt am Gaumen durch komplexe Fruchtigkeit, mit Erinnerungen an eingelegte Kirschen und einer als sehr angenehm empfundenen Wechselfolge gewürztöniger Facetten von beachtlicher Länge.


Rebsorte(n): 100% Nero d'Avola
Anbaugebiet: Sizilien
Jahrgang: 2009
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Trinktemperatur: 18 °C
Serviervorschläge: Ausgezeichnet zu geschmacksintensiven Zubereitungen, Fleisch vom Grill sowie ausgereiftem Käse.

FEUDO PRINCIPI DI BUTERA
Das in der Gemeinde Butera in der Provinz Caltanissetta situierte Weingut liegt zur Gänze innerhalb der Riesi DOC-Anbauzone, ein Herzstück Siziliens, das mit seinen Hügeln in günstigen Höhenquoten, seiner Sonne und der Nähe zum Meer ideale Bedingungen für die Erzeugung von Weinen mit Spitzenniveau bietet. Die derzeit auf 135 Hektar kultivierten Reben werden bei Pflanzdichten von 5.000 Stöcke/ha und Kordon-Zapfenschnitt erzogen. Jeder Weinstock produziert im Durchschnitt 1,3-1,5 kg Trauben. Die an der traditionellen bäuerlichen Handfertigkeit inspirierte Weinbaupflege zielt darauf, den Reben maximale Lichtenergie zuzuführen und das Laubdach in perfekter Form zu halten, um mit einer ausgewogenen vegetativen-produktiven Bilanz die Prämissen für hochwertige Weinqualität nachvollziehen zu können. Gemäßigtes, warmes Klima mit jährlich höchstens 600 mm Niederschlagsmengen und Jahresdurchschnittstemperaturen um 17 °C. Die heißesten Monate sind Juli, August und September mit durchschnittlich 23-24 °C. Da dank der vorteilhaften Lage des Betriebs nur sehr selten 34 °C überschritten werden, ist eine für das Laubdachmikroklima perfekte Photosynthese gewährleistet, ebenso wie der weißliche Mergeloberboden mit geringfügigen Einsprengseln von Lehm- und Sanderden durch die Reflexion der Lichtstrahlen ein für die phenolische Reifung der Trauben ideales Mikroklima bildet.
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