Chateau La Grave Minervois Rouge 2009
Art.Nr.: 7633
2009 Château La Grave, Expression, Minervois, Appelation Minervois Controlée, mis en bouteille au Chateau
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Chateau La Grave Minervois Rouge 2009
sehr feines Bukett mit Aromen eingelegter Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich weich und geschmeidig mit sanften Tanninen. Der fruchtige Abgang mit einem Hauch von Süßholz unterstreicht die Klasse dieses hervorragenden Weines.
Auszeichnungen:
Testsieger der "Languedoc Rouge" mit 4 Sternen im Decanter, Ausgabe September 2011
Silbermedaille MundusVini 2010
Der 2007er wurde bei der ProWein 2009
mit 2 Sternen ausgezeichnet.
Anbaugebiet: Minervois
Traubensorte: 60 % Syrah
20 % Grenache
15 % Carignan
5 % Mourvèdre
Alter der Reben: 35 – 40 Jahre
Anbaufläche: 20 Hektar
Produktion: ca. 100.000 Liter
Ertrag pro Hektar: max. 5.000 Liter
Bodenart: Lehm, Kalk
z.T. mit Kies
Lagerbehälter: V2A – Stahltanks und
mit Glas verkleidete
Betontanks
Lagerfähigkeit: 4 - 7 Jahre
Trinkempfehlung: 14 bis 17 ° C
Empfehlung: empfehlenswert zu hellem und dunklem Fleisch: begleitet Grillgerichte, Kurzgebratenes, Ragouts und Eintöpfe; sehr gut auch zu kalten Platten und Käse.
Château la Grave
Das schon im 17. Jahrhundert erstmals erwähnte Château la Grave wurde Ende
der 70er von den beiden "Winzerkindern" Josiane und Pierre Orosquette übernommen. Das Weingut liegt an der "Route des Châteaux Cathares", nur
wenige Minuten von Carcassone entfernt und erstreckt sich heute über 95 ha
Weinberge, davon 45 ha AOC Minervois. Nachdem auch noch der Sohn, Jean François, sich seit 1982 um die stetige Qualitätssteigerung mit verdient macht, wird das Weingut kontinuierlich in der Fachpresse hervorgehoben und mit Medaillen prämiert.
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